Resep Masakan Soto Kudus Asli

RESEP – SOTO KUDUS

Bahan:
1 ekor ayam, belah dua
1500 ml air
3 siung bawang putih, iris halus
3 cm jahe, memarkan
2 btg serai, ambil bagian putihnya dan memarkan
3 sdm minyak goring
Haluskan :
5 buah bawang merah
1 sdt ketumbar utuh
½ sdt merica utuh
2 cm kunyit
garam
Pelengkap:
3 sdm bawang goreng
50 gr taoge
1 btg seledri, iris halus
1 bh jeruk nipis, iris 4
3 sdm kecap manis
Cara membuatnya:
Tumis bawang putih hingga harum, masukkan bumbu halus, jahe, dan serai, aduk hingga masak. Masukkan ayam dan aduk terus hingga ayam berubah warna. Tuang air. Masak hingga ayam matang dengan api sedang. Angkat ayam dari panci dan goreng hingga kering. Cabik-cabik ayam dan atur di mangkok bersama pelengkap lainnya. Siram kuah di atasnya dan sajikan.  

Aneka Resep Soto Nusantara

• Resep Soto Padang
• Resep Soto Medan
• Resep Soto Pekalongan
• Resep Soto Betawi
• Resep Soto Banjar
• Resep Soto Bogor
• Resep Soto Lamongan
• Resep Soto Bandung
• Resep Soto Kudus
• Resep Soto Makasar
• Resep Soto Ayam
• Resep Soto Babat
• Resep Soto Daging

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2012-06-12T08:47:00-07:00 Resep Masakan Soto Kudus Asli 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Soto nusantara dengan judul Resep Masakan Soto Kudus Asli. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2012/06/resep-masakan-soto-kudus-asli.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Tuesday, June 12, 2012