Aneka Resep Udang Kuluyuk Gurih Asli Dan Cara Buat-nya

Resep udang kuluyuk gurih

Resep Bahan Udang Kuluyuk :

• 500 gram udang kupas
• 2 sendok makan air jeruk nipis
• 1/3 sendok teh garam halus
• minyak goreng secukupnya

Resep Adonan Celupan Udang Kuluyuk guri -Aduk rata

• 100 gram tepung terigu
• 1 sendok makan tepung beras
• 1 butir telur
• 1/3 sendok teh merica bubuk
• 50 ml air

Resep Saus Udang Kuluyuk :

• 5 siung bawang putih, haluskan
• 1 ruas ibu jari jahe muda, cincang halus
• 2 sendok makan saus tomat
• 1 sendok teh kecap asin
• 1 sendok makan gula pasir
• 500 ml kaldu atau air, didihkan
• 1/4 buah nanas kupas, iris kecil
• 75 gram bawang bombai, potong-potong
• 2 buah cabai merah gemuk, buang bijinya, iris tipis serong
• 1 sendok makan maizena, larutkan dengan 3 sendok makan air
• garam secukupnya

Cara Membuat Udang Kuluyuk :

1. Lumuri rata udang kupas dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan 10 menit.
2. Panaskan minyak goreng cukup banyak, celupkan udang satu-persatu ke adonan tepung, goreng hingga kuning kecoklatan.
3. Saus : Panaskan 2 sendok makan minyak goreng, tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan saus tomat, kecap asin, gula pasir, dan garam, aduk. Tuang kaldu/air panas, aduk, dan biarkan mendidih. Masukkan larutan maizena, aduk rata.
4. Masukkan nanas, bawang bombai, dan cabai merah, lalu aduk. Masukkan udang goreng, aduk rata. Hidangkan Panas.

Selamat Mencoba Resep Udang Kuluyuk

Read More »

miftah huday Resep Udang

Aneka Resep Udang Goreng Masak Kecap Asli Dan Cara Buat-nya

Udang dapat diolah menjadi berbagai hidangan yang lezat. Salah satunya adalah Udang Goreng Masak Kecap, rasanya manis dan gurih.

Resep Bahan Udang Goreng Masak Kecap :

• 400 gram udang jerbung, dibuang sungutnya
• 1 sendok teh air jeruk nipis
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk (untuk udang)
• 3 siung bawang putih, dicincang kasar
• 1/2 buah bawang bombay, dicincang kasar
• 3 buah cabai merah besar, dibuang biji, dicincang kasar
• 2 buah cabai hijau besar, Dibuang biji, dicincang kasar
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
• minyak untung menggoreng

Cara Membuat Udang Goreng  Kecap :

1. Lumuri udang dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan 20 menit. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk sampai layu.
3. Tambahkan garam, merica bubuk, gula pasir, kecap manis, dan saus tiram. Masak sampai kental.
4. Masukkan udang jerbung. Masak sampai matang dan terbalut bumbu.

Untuk 6 porsi
Selamat mencoba

Read More »

miftah huday Resep Udang

Resep Udang Sayur Cabe Hijau

 bahan sayur udang cabe hijau:

300 gr udang, kupas
2 sdm minyak goreng
150 gr cabai hijau, iris serong
50 gr cabai merah, iris serong
2 cm lengkuas, memarkan
2 lbr daun salam
15 mata petai
750 ml santan
2 bh tomat, potong-potong
20 btr telur puyuh rebus, kupas

 bumbu yang di haluskan:

5 bh bawang merah
3 siung bawang putih
4 btr kemiri
2 sdt garam
1 sdt gula merah
1 sdt gula pasir

Cara membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Masukkan udang, aduk-aduk sampai udang berubah warna.
2. Masukkan cabai merah, cabai hijau, lengkuas, daun salam, petai, santan, dan tomat, masak sambil sekali-sekali diaduk agar santan tidak pecah.
3. Kecilkan api, masukkan telur puyuh, masak sampai matang dan bumbu meresap.

Read More »

miftah huday Resep Udang

RESEP UDANG GORENG SAUS MENTEGA DAN CARA BUAT NYA

Selamat datang di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resepResep Udang Goreng  Saus Mentga-asli.html . Kali ini saya memcoba memposting Artikel tentang " RESEP UDANG GORENG SAUS MENTEGA dan juga cara membuatnya Semoga artikel ini bisa menambah wawasan anda tentang aneka macam masakan  kuliner khas indonesia plus bisa menambah nafsu makan anda..  he..he..yuft ... Ngomong 2 Resep Udang Goreng Saus Mentga   sobat..... resep  ini juga kesukaan saya loo.. " siapa sih yg egg tau kelezatan Resep Udang Goreng  Saus Mentga!?.  he..he..  langsung aja deh ke TKP, bagai mana si cara bikinnya ?...EHMM.. 

Bahan-Dasar Udang Goreng Saus Mantega

500 gram udanag ukuran besar
50 gram margarin
7 sendok makan kecap asin
7 sendok makan kecap inggris
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh lada halus
2 siung bawang putih dimemarkan

Cara Mengolah goreng udang

1. Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
2. Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
3. Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
4. Tumis bawang putih dengan margarin.
5. Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
6. Bubuhkan ada halus.
7. Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
8. Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
9. Hidangkan selagi panas.Terima kasih atas kunjungan anda di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03 udang goreng saus mantega
asli.html . Artikel tentang Udang goreng saus mantega Semoga bermanfaat ....

Read More »

miftah huday Resep Udang

Resep Udang Goreng Bawang Asli

Resep udang goreng bawang gurih

Selamat datang di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resepResep Udang Goreng  Bawang -asli.html . Kali ini saya memcoba memposting Artikel tentang " RESEP UDANG GORENG BAWANG dan juga cara membuatnya Semoga artikel ini bisa menambah wawasan anda tentang aneka macam masakan  kuliner khas indonesia plus bisa menambah nafsu makan anda..  he..he..yuft ... Ngomong 2 Resep Udang Goreng  Bawang   sobat..... resep  ini juga kesukaan saya loo.. " siapa sih yg egg tau kelezatan Resep Udang Goreng  Bawang !?.  he..he..  langsung aja deh ke TKP, bagai mana si cara bikinnya ?...EHMM..

Bahan bahan udang goreng yang di haluskan:

~ 1 sendok teh garam halus
~ ½ sendok teh ketumbar
~ 1 siung bawang putih
~ Minyak goreng secukupnya

Bahan utama resep Udang goreng:

~ 400 gram udang
Bahan Bumbu:

8 butir bawang putih di cincang halus
½ sendok teh merica bubuk

Cara membuat Udang goreng:

Tahap 1: Cuci udang hingga bersih, gunting sungutnya lalu tiriskan.
Tahap 2: Lumuri udang dengan bumbu halus. Diamkan selama 30 menit.
Tahap 3: Panaskan minyak banyak di atas api sedang.
Tahap 4: Goreng udang berbumbu hingga kering. Tiriskan.
Tahap 5: Bumbu : Goreng bawang putih cincang hingga kuning. Tiriskan.
Tahap 6: Panaskan kembali 1 sendok makan minyak, masukkan udang dan Bumbu, aduk sebentar.
Tahap 7: Angkat, sajikan hangat.

Untuk 6 porsi Udang goreng bawang

Terima kasih atas kunjungan anda di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03-Udang goreng bawang asli.html . Artikel tentang Udang goreng bawang Semoga bermanfaat ....

Read More »

miftah huday Resep Udang