Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Home » Semua post berkategori Resep Sayur Lodeh
Showing posts with label Resep Sayur Lodeh. Show all posts
Showing posts with label Resep Sayur Lodeh. Show all posts
Monday, April 1, 2013

Aneka Resep sayur Lodeh Tanpa Santan Dan Cara Buat-nya


 



Jumlah Porsi : 5
Jumlah Kalori : 100
Jenis Makanan
: » Utama  
Untuk
: » Siang   » Malam
» Bahan Dasar

    200  gr  Kacang panjang

    200  gr  Labu siam

    100  gr  Terong


» Bahan Utama

    2  bh  Cabe hijau

    50  gr  Daging sapi

    Air Secukupnya

    1  ptg  Lengkuas

    1  lmbr  Daun salam

    2  bh  Cabe hijau

    1  sdm  Gula pasir

    25  gr  Daun melinjo


» Bumbu

    3  btr  Kemiri

    1  sdt  Ketumbar

    2  btr  Bawang Putih

    5  btr  Bawang Merah

    1  ptg  Kencur

    Garam Secukupnya

    Lada Halus Secukupnya



Cara Membuat :

1. Rebus daging sampai matang, lalu potong-potong kecil, sisihkan. Tambahkan air pada kaldu sampai volumenya menjadi 1 liter.
2. Masukkan daging dan semua bumbu ke dalam kaldu, lalu rebus. Setelah mendidih, masukkan  kacang panjang, labu siam, terung, dan daun melinjo. setelah sayuran setengah matang, masak sampai mendidih dan sayur matang, angkat.

Sumber :

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep Masakan Sayur Asem Asli Dan Cara Buat-nya

Resep Masakan Sayur AsemResep Masakan Sayur Asem Enak - Resep Masakan Sayur Asem Enak masakan yang berasal dari jawa barat ini Banyak yang merekues agar blog Menu Buka Puasa mengupdate tentang Resep Masakan Sayur Asem, Yang secara tidak kebetulan saya juga sangat menyukai Masakan Asem ini, Maka dari itu yang membuat saya semakin semangat untuk terus mengupdate Artikel Resep Masakan Sayur Asem yang sedang anda baa ini. Untuk membuat Masakan Asem Juga tergolong mudah ya, Masakan yang masih Easy lah. tanpa Ribet tanpa lama anda dapat membuatnya dengan hanya membaca artikel yang kami berikan ini, Oleh karenanya ada baiknya jika anda Membaca dengan benar semua Instruksi di artikel Resep Masakan Sayur Asem Enak ini.

Resep Masakan Sayur Asem Enak ini Kami berikan juga untuk meneruskan Teradisi lama Kami yakni Posting artikel setiap hari,hehe dimana sebelumnya Kami telah memberikan artikel Resep Kue Moci, Yuk sudah tiba saatnya untuk kita langsung saja Membaca Bahan Bahan yang di Butuh kan untuk Bikin Masakan Sayur Asem Yang Enak di Bawah ini.





Bahan Masakan Sayur Asem :

  • 1.250 ml air
  • 50 gram buah melinjo yang tua, cuci bersih
  • 100 gram nangka muda
  • 2 buah jagung manis, potong melintang

Bahan Sayue Asem Yang Di Haluskan :

  • 7 butir bawang merah
  • 5 buir kemiri, sangrai
  • 3 buah cabai merah
  • 1 sdt terasi goreng
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt gula pasir
  • 3 buah ibujari asam jawa (muda)
  • 2 Lembar daun salam
  • 3 cm lengkuas, memarkan
  • 100 gram labu siam, potong-potong
  • 7 utas kacang panjang, potong-potong
  • 1 tongkol jagung manis, potong-potong
  • 1 ikat kecil daun melinjo

Cara membuat Resep Masakan Sayur Asem :
  1. Didihkan air bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai harum dan nangka mulai matang. Angkat asam mudanya, kemudian pecahkan. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.
  2. Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.
Kini Tiba saatnya untuk anda berhenti membaca artikel Resep Masakan Sayur Asem Enak ini, Karena sekaranglah waktu yang paling tepat untuk anda Memperaktekan apa yang baru saja anda dapatkan di blog ini, Karena Tanpa peraktek apalah artinya ilmu. Tanpa peraktek ilmu menjadi Mati.
Dan jika anda Masih belum mempunyai waktu untuk peraktek ada baiknya jika anda membagikan artikel Resep Masakan Sayur Asem Enak ini kepada teman-teman, siapa tau mereka yang bisa peraktek, Heepy Cooking ^_^

Sumber : http://aneka-buka-puasa.blogspot.com/2012/12/resep-masakan-sayur-asem-enak.html 

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh Kacang Panjang Asli Dan Cara Buat-nya

Sayur Lodeh Kacang Panjang

Resep Membuat Sayur lodeh

Selamat datang di Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/aneka-resep-sayur-lodeh-kacang-panjang.html kali saya coba memposting aneka resep sayur lodeh Nusantara. Mulai dari  Resep sayur Lodeh Sunda, Resep sayur Lodeh Betawi, Resep sayur Lodeh Rebung, Resep sayur Lodeh Sederhana, Resep sayur Lodeh Terong, Resep sayur Lodeh Enak, Resep sayur Asem, Resep sayur Lodeh Malaysian Vegetable Curry, Resep sayur Lodeh Recipe, Resep sayur Lodeh Kacang Panjang, Resep sayur Lodeh Tanpa Santan. tetapi untuk kali ini saya coba memposting resep sayur lodeh kacang panjang. semoga resep masakan sayur lodeh kacang panjang ini menambah nafsu makan anda .. he..he.

http://resepnengnayla.blogspot.com
RESEP MASAKAN SAYUR LODEH

Bahan dan Bumbu :
  • 200 gram kacang panjang, potong-potong
  • 1 buah labu siam, potong-potong
  • 250 gram jagung muda, potong-potong
  • santan dari 1 butir kelapa
  • 1 potong lengkuas, memarkan
  • 2 lembar salam
  • sedikit minyak untuk menumis
Haluskan:
  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 buah cabai merah, (dikurangi jika tidak suka pedas)
  • garam dan terasi secukupnya

CARA MEMBUAT :

  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam dan lengkuas.
  2. Masukkan semua bahan sayur, masak hingga agak layu. Masukkan santan, aduk dan biarkan hingga mendidih dan sayur empuk. Angkat dan sajikan.
Terima kasih atas kunjungannya di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/aneka-resep-sayur-lodeh-kacang-panjang.html Semoga artikel tentang " resep sayur lodeh kacang panjang " ini bermanfaat untuk anda.. 

SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA

miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep Sayur Lodeh Recipe Asli Dan Cara Buat -Nya


cooking ingredientsSudah mencoba resep atau Semur Daging? Nah, kali ini menghadirkan resep Sayur Lodeh, salah satu kreasi Resep Masakan, bagi Anda semua yang gemar bereksperimen dengan dapur Anda tercinta. Resepi ini kami peroleh dari berbagai sumber referensi yang terpercaya, jadi silahkan langsung aja disimak baik-baik ya. Dijamin top deh hasilnya :)
Sekedar informasi, hingga saat ini, sudah ada 394 orang yang membaca dan mencoba menu ini. Kunjungan terakhir pada 8 jam yang lalu.
Oh ya, jika Anda suka dengan resepi ini, jangan lupa untuk mencoba juga aneka hidangan makanan dan minuman berikut ini: Sayur Labu Air, Sayur Kipas, Sayur Asem, Sayur Asem Iga, Sayur Lemeng, . Selamat mencoba! 
Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Lodeh. Harap perhatikan baik-baik jumlah takarannya ya, agar hasilnya sesuai dengan yang diharapkan.
Bahan Yang Dibutuhkan
  • 1 buah labu siam kecil, potong dadu
  • 3 batang kacang panjang
  • 1 batang oyong, potong-potong
  • ½ batang terong ungu, potong-potong
  • 1 buah cabai hijau besar, potong-potong
  • 5 buah biji melinko
  • ½ batang jagung, potong-potong besar
  • 10 lembar daun melinjo
  • 2 ruas potongan tempe, potong
  • 2 gelas santan kental (½ butir kelapa)
  • 2 butir kemiri, haluskan
  • 2 siung bawang putih, haluskan
  • 2 butir bawang merah
cooking
Berikut ini langkah-langkah yang perlu dilakukan dalam proses pembuatan hidangan Sayur Lodeh. Perhatikan setiap langkah dengan cermat, terutama pada hal-hal yang menyangkut waktu / durasi pemrosesan dan takarannya. Jangan sampai masakan / minuman Anda gagal hanya gara-gara kurang teliti.
  • Cuci semua sayuran, tiriskan. Rebus sayuran.
  • Tambahkan salam dan lengkuas. Rebus hingga ½ matang.
  • Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bumbu hingga harum.
  • Masukkan bumbu ke dalam sayuran. Tambahkan gula dan garam. Aduk-aduk hingga matang.
ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep Sayur Lodeh Asli Malaysian Dan Cara Buat-Nya


Sayur Lodeh, Malaysian Vegetable Curry


http://resepnengnayla.blogspot.com
When it comes to making this well known Malaysian/Indonesian dish, I do have very strict rules on the vegetables I use - cabbage, long beans (or green beans), carrot and eggplants, no more and no less! This is another of my nanny Fatimah's recipes that I grew up eating so I wouldn't change anything. This is not a vegetarian dish as both shrimp paste and dried shrimps are used - for a vegetarian version simply omit both ingredients but increase the amount of lemongrass and shallots. Together with the sambal telur , we had a very satisfying "meatless meal"!
P.S Lontong (pressed rice cubes) can be added to turn this into a "one dish meal".






serves 6 to 8 as part of a Malaysian meal
for the curry paste;
10 dried chillies, soaked in hot water til soften, seeds removed
3 red chillies, chopped
6 candle nuts (macadamia nuts and brazil nuts are good substitute)
4 garlic cloves
6 shallots (150 g), chopped
1.5 tbs of turmeric powder
1 cm piece of shrimp paste, toasted
30 g of dried shrimp, soaked in hot water and chopped
a 5 cm knob of ginger
a 5 cm knob of galangal or 1.5 tbs of galangal powder
2 lemongrass (white parts only), chopped

you'll need this;
350 g of long beans or green beans, cut into 5 cm length
1 large carrot, peeled and cut into 5 cm strips
1/2 cabbage, cut into pieces
1 eggplants or 3 oriental eggplants, cut into chunks
10 fried tofu puffs, halved
1 x 400 ml coconut milk
1 cup of stock
3 kaffir lime leaves




Prepare the vegetables and tofu puffs.





Prepare the curry paste, blend everything to a fine paste.




Saute curry paste til oil separates.



Add coconut milk, stock and kaffir lime leaves and bring it to a boil.



Add in the vegetables gradually and cook til tender. Check for seasonings.

http://resepnengnayla.blogspot.com

Serve as part of a Malaysian meal. You'll need plenty of steamed rice with this.

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep Sayur Lodeh Sederhana Dan Cara Buat-nya

Sayur Lodeh Kacang Sederhana

Resep Membuat Sayur lodeh Sederana

Selamat datang di Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-lodeh-sederhana-sayur-lodeh.html  kali saya coba memposting aneka resep sayur lodeh Nusantara. Mulai dari  Resep sayur Lodeh Sunda, Resep sayur Lodeh Betawi, Resep sayur Lodeh Rebung, Resep sayur Lodeh Sederhana, Resep sayur Lodeh Terong, Resep sayur Lodeh Enak, Resep sayur Asem, Resep sayur Lodeh Malaysian Vegetable Curry, Resep sayur Lodeh Recipe, Resep sayur Lodeh Kacang Panjang, Resep sayur Lodeh Tanpa Santan. tetapi untuk kali ini saya coba memposting resep sayur lodeh kacang panjang. semoga resep masakan sayur lodeh kacang panjang ini menambah nafsu makan anda .. he..he.

Resep Sayur LodehResep Sayur Lodeh Sederhana - Resep Sayur Lodeh Sederhana untuk anda yang suka dengan kesederhanaan, terutama dengan kesederhaan masakan. Namun di balik kesederhaan itu Memiliki Rasa yang enak sekali, Salah satu masakan yang bisa menjadi alternatif anda adalah Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, Untuk itu Pada kesempatan kali ini Blog Aneka Macam Resep mencoba memberikan Resep Sayur Lodeh ini Untuk anda Semua.

Selain Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, pada Kesempatan lalu kam juga telah memberikan Resep Masakan Semur Daging Sapi yang Membuat anda semakin Ingin terus Membaca blog ini. Nah Buat anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, alangkah baiknya jika kita lihat Resep lengkapnya berikut ini.



Resep Sayur Lodeh Sederhana

Bahan Resep Sayur Lodeh :

  • 1 mangkok nangka muda (Gori/Tewel)
  • 1/2 mangkok Daun So
  • 1/2 kacang panjang
  • 1/2 terung
  • 1/2 ktoro (buah mlinjo muda)
  • 2 mangkok santan kental

Bumbu Sayur Lodeh :

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 1 potong laos
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan vitsin

Cara Membuat Sayur Lodeh :

  1. Masaklah air sampai mendidih, sementara potonglah nangka muda menurut selera.
  2. Bila air sudah mendidih, masukkan nangka muda tadi dan biarkan sampai lunak.
  3. Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
  4. Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
  5. Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
  6. Hidangkan.

Sekian Resep Sayur Lodeh Sederhana untuk kali ini, Jangan Lupa untuk membagikan artikel ini Kepada teman-teman semua, agar apa yang anda dapatkan hari ini menjadi Lebih bermanfaat untuk sesama.

Terima kasih atas kunjungannya di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-lodeh-sederhana-sayur-lodeh.html semoga  artikel Resep Sayur Lodeh Sederhana bermanfaat untuk anda

RESEP SAYUR LODEH DAN CARA MEMBUAT-NYA

miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh Enak Dan Cara Buat-nya

Resep sayur lodeh yang enak

Bingung hari ini masak apa? Sayur lodeh bisa menjadi pilihan masakan yang disenangi oleh seluruh keluarga. Yuk, cobain resep sayur lodeh yang enak ini
Bahan
800 cc  santan encer dari setengah butir kelapa
1 ikat kacang panjang, potong-potong
1 buah terung, potong sesuai selera
1/2 buah labu siang, potong dadu
1 potong lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
2 buah cabai merah besar, belah dua
gula dan garam secukupnya
Haluskan
5 bawang putih
2 siung bawang merah
2 butir kemiri
1/2  sdt merica
Cara membuat
-Tumis bumbu halus hingga harum
-Masukkan santan, hingga mendidih
-Masukkan labu siam, lengkuas dan daun salam
-Masukkan terung, kacang panjang dan cabai merah
-Masukkan gula dan garam
-Masak hingga seluruh bahan matang
Sayur lodeh siap dihidangkan

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh Terong (Khas Jawa) Dan Cara Buat-nya


Masakan Nayla
Resep Sayur Lodeh Terong khas Jawa
Mantap kali ini saya akan berbagi resep Masakan Khas Jawa yaitu Sayur Lodeh dengan tambahan isi Terong juga pelengkap lainnya agar lebih maknyus. Berikut resep dan cara pembuatannya:

Bahan:
  • 200 gram nangka muda/kluwih muda
  • 150 gram kacang panjang, potong @ 3 cm
  • 1 buah terong, belah 2, potong-potong
  • 50 gram daun melinjo muda
  • 75 gram buah melinjo
  • 5 buah cabai hijau, belah 2
  • 1000 ml santan kental
  • 250 ml santan cair
  • 1-2 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, memarkan
  • 1 potong tempe semangit
  • garam dan gula sesuai selera 
  •  
Bumbu Yang Dihaluskan :
  • 2 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 1 sendok teh ketumbar, sangrai
  • 1 sendok teh kencur cincang

Cara Membuat Sayur Lodeh Terong Jawa :
  1. Dengan api sedang sambil sesekali diaduk, rebus nangka muda, bumbu halus, tempe busuk, salam, dan lengkuas dengan santan cair sampai lunak.
  2. Masukkan sisa bahan termasuk santan kental, kecilkan api.
  3. Masak sambil tetap diaduk sampai semuanya matang.
  4. Sajikan sayur lodeh setidaknya 3-4 jam setelah diangkat dari api supaya bumbu meresap baik
.
Selamat mencoba Resep Sayur Lodeh Jawa di dapur anda.
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh Sederhana Asli Dan Cara Buat-nya

Resep Sayur Lodeh Sederhana - Resep Sayur Lodeh Sederhana untuk anda yang suka dengan kesederhanaan, terutama dengan kesederhaan masakan. Namun di balik kesederhaan itu Memiliki Rasa yang enak sekali, Salah satu masakan yang bisa menjadi alternatif anda adalah Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, Untuk itu Pada kesempatan kali ini Blog Aneka Macam Resep mencoba memberikan Resep Sayur Lodeh ini Untuk anda Semua.

Selain Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, pada Kesempatan lalu kam juga telah memberikan Resep Masakan Semur Daging Sapi yang Membuat anda semakin Ingin terus Membaca blog ini. Nah Buat anda yang sudah tak sabar ingin mencoba Resep Sayur Lodeh Sederhana ini, alangkah baiknya jika kita lihat Resep lengkapnya berikut ini.


Resep Sayur Lodeh

Resep Sayur Lodeh Sederhana

Bahan Resep Sayur Lodeh :

  • 1 mangkok nangka muda (Gori/Tewel)
  • 1/2 mangkok Daun So
  • 1/2 kacang panjang
  • 1/2 terung
  • 1/2 ktoro (buah mlinjo muda)
  • 2 mangkok santan kental

Bumbu Sayur Lodeh :

  • 1 sendok teh ketumbar
  • 5 buah bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 biji kemiri
  • 1 potong laos
  • 1 lembar daun salam
  • Garam dan vitsin
Cara Membuat Sayur Lodeh :
  1. Masaklah air sampai mendidih, sementara potonglah nangka muda menurut selera.
  2. Bila air sudah mendidih, masukkan nangka muda tadi dan biarkan sampai lunak.
  3. Kemudian, buang airnya dan masukkan kacang panjang yang telah dipotong- potong, juga daun so.
  4. Bila kacang sudah lunak, barulah masukkan bumbu-bumbu yang sudah dilumatkan/dihaluskan.
  5. Biarkan sampai mendidih lagi, lalu tuangkan santan dan vitsin. Biarkan sampai masak.
  6. Hidangkan.

Sekian Resep Sayur Lodeh Sederhana untuk kali ini, Jangan Lupa untuk membagikan artikel ini Kepada teman-teman semua, agar apa yang anda dapatkan hari ini menjadi Lebih bermanfaat untuk sesama.

Sumber :  

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh Rebung Dan Cara Buat-nya

http://resepnengnayla.blogspot.com
Resep Naila

Bahan:
1/2 kg rebung
1 ikat kacang Panjang
1 ons udang
Bumbu:
5 siung bawang merah
2 butir bawang putih
2 biji cabe merah
cabe rawit [ sesuai selera]
5 biji cabe hijau
Air Santan [sesuai selera]
Garam [Secukupnya]
Gula [Secukupnya]
1 ruas lengkuas
2 lembar daun salam
Cara:
  1. Potong Rebung dan kacang Panjang bentuk korek api, kupas udang sampe bersih
  2. Potong cabe hijau berbentuk serong, cabe rawit dibelah dua
  3. Rebus Rebung setengah matang lalu tiriskan
  4. Bawang Merah, bawang putih,cabe merah, garam dan gula dihaluskan, daun salam dan lengkuas dimemarkan
  5. Tumis bumbu yang dihaluskan kemudian masukkan daun salam dan lengkuas yang dimemarkan. Beri sedikit air santan.
  6. Masukkan rebung setengah matang dan udang lalu aduk, kemudian masukkan air santan yang banyak sesuai selera.
  7. Setelah mendidih masukkan kacang panjang lalu diaduk. Biarkan beberapa menit lalu diangkat.
ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

Aneka Resep sayur Lodeh ( Betawi) Asli Dan Cara Buat-nya

http://resepnengnayla.blogspot.com
Bahan:
Aneka sayuran: terong, kacang panjang, rebung, dll.
150 gr tempe, potong-potong.
100 gr udang, kupas, belah dua.
1 potong lengkuas, memarkan.
1 batang serai, mernarkan.
3 lembar daun jeruk purut.
600 cc santan cair dan 100 cc santan kental dari 1 butir kelapa.
Untuk bumbu,haluskan jadi satu:
3 buah cabai merah.
1 cm terasi.
2 cm kunyit.
5 buah bawang merah.
4 siung bawang putih.
1 sdt garam.
1/2 sdt gula pasir.
1 sdt ketumbar.
4 butir kemiri, bakar.
Cara membuat:
Potong-potong atau petiki sayuran, cuci sampai bersih.
Masak sayuran, udang dan tempe dengan santan cair sampai setengah matang.
Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, serai, daun jeruk purut, dan lengkuas.
Tuang santan kental, jika sayurannya sudah matang, didihkan sebentar sambil diaduk. Angkat.
Untuk 4 porsi.
Sumber: http://citarasa.wordpress.com/2008/11/03/sayur-lodeh-betawi-2/

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
miftah huday Resep Sayur Lodeh

RESEP SAYUR LODEH (Sunda) Asli Dan Cara Buat-nya

Resep Sayur Lodeh Khas Sunda

Cara Membuat sayur lodeh yg enak 

Selamat datang di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-lodeh-sunda-asli-dan-cara.html . Kali ini saya coba untuk memposting resep sayur lodeh khas sunda. semoga posting ini bermanfaat untuk anda sebagai tambahan khasanah masakan khas nusantara (indonesia)
 
RESEP SAYUR LODEH (Sunda)
Resep Nayla
SAYUR LODEH (Sunda) - genuardis
BAHAN SAYUR LODEH SUNDA :
1 buah labu siam kecil, potong dadu
3 batang kacang panjang
1 batang oyong, potongpotong
1/2 batang terong ungu, potong-potong
1 buah cabe hijau besar, potong-potong
5 buah biji melinjo
½ batang jagung, potongpotong besar
10 lembar daun melinjo
2 ruas potongan tempe, potong
2 gelas santan kental ( dari ½ butir kelapa)
2 butir kemiri, haluskan
2 siung bawang putih, haluskan
2 butir bawang merah,


CARA MEMBUAT NYA

• Cuci semua sayuran, tiriskan.
• Rebus semua sayuran.
• Masukkan salam dan lengkuas.
• Tunggu sampai %z matang. Sementara itu panaskan 2 sdm minyak goreng.
• Tumis bumbu sampai harum.
• Masukkan bumbu ke dalam sayuran.
• Tambahkan gula dan garam.
• Aduk-aduk sayuran sampai matang.

ANEKA RESEP SAYUR LODEH DAN CARA BUAT-NYA
Terima atas kunjungannya di url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-sayur-lodeh-sunda-asli-dan-cara.html . semoga artikel " SAYUR LODEH KHAS SUNDA " Bermanfaat untuk anda dan selamat mencoba...
miftah huday Resep Sayur Lodeh
Subscribe to: Posts (Atom)
.