Resep Bakso Rasa Kari
* 200 gr kentang
mini kupas
* 100 gr kol
potong tipis
* 15 butir bakso
ikan
* 10 butir telur
puyuh, rebus lalu kupas
* 500 ml santan
encer
* 250 ml santan
kental
* 2 lembar daun
salam
* 2 batang serai
* 2 sdm minyak
goreng
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 siung bawang merah
* 5 siung bawang
putih
* 2 cm jahe
* 2 cm lengkuas
* 3 cm kunyit
* 3 buah cabe
merah
* 3 butir kemiri
* 2 sdm air asam
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt terasi
Cara membuat ;
- panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas
- masukkan santan
encer hingga mendidih setelah mendidih masukkan kentang, wortel, bakso,
telur puyuh masak hingga matang
- masukkan irisan
kol dan santan kental lalu didihkan sambil di aduk rata agar santan
tidak pecah.siap disajikan
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 siung bawang merah
- panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas
Bahan :
* 200 gr kentang
mini kupas
* 15 butir bakso
ikan
* 10 butir telur
puyuh, rebus lalu kupas
* 500 ml santan
encer
* 250 ml santan
kental
* 2 lembar daun
salam
* 2 batang serai
* 2 sdm minyak
goreng
Bumbu yang dihaluskan :
* 5 siung bawang merah
* 5 siung bawang
putih
* 2 cm jahe
* 2 cm lengkuas
* 3 cm kunyit
* 3 buah cabe
merah
* 3 butir kemiri
* 2 sdm air asam
* 1/2 sdt garam
* 1/4 sdt terasi
Cara membuat ;
- panaskan minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam dan lengkuas
- masukkan santan
encer hingga mendidih setelah mendidih masukkan kentang, wortel, bakso,
telur puyuh masak hingga matang
- masukkan irisan
kol dan santan kental lalu didihkan sambil di aduk rata agar santan
tidak pecah.siap disajikan
RESEP ANEKA BAKSO NUSANTARA :
Iluatrasi bakso resep nayla RESEP BAKSO SETAN
RESEP BAKSO BAKAR
RESEP BAKSO MALANG
RESEP BAKSO GEPENG
RESEP BAKSO GORENG
RESEP BAKSO IKAN TENGGIRI
RESEP BAKSO DAGING AYAM
RESEP BAKSO URAT
RESEP BAKSO SAPI
RESEP BAKSO KOTAK
Iluatrasi bakso resep nayla RESEP BAKSO TAHU SOMAY
RESEP BAKSO SAYUR RASA KARI
RESEP BAKSO UMUM
RESEP NAYLA
By
Published: 2013-03-10T14:52:00-07:00
RESEP BAKSO MAKASAR RASA KARI- by RESEP NAYLA
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Bakso
dengan judul RESEP BAKSO MAKASAR RASA KARI- by RESEP NAYLA. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/aenka-resep-bakso-sayur-rasa-kari-asli.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Sunday, March 10, 2013