BAHAN :
200 gram daun labu, dipotong-potong
3 lembar daun jeruk
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
100 gram tekokak
200 gram ikan teri basah
50 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU TUMBUK KASAR:
50 gram cabai hijau
10 buah bawang merah
1 sendok teh terasi
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu tumbuk dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ikan teri basah, aduk rata.
2. Masukkan tekokak dan garam, aduk rata.
3. Tuang air dan air jeruk nipis, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun labu aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 6 porsi
200 gram daun labu, dipotong-potong
3 lembar daun jeruk
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
100 gram tekokak
200 gram ikan teri basah
50 ml air
3 sendok makan minyak untuk menumis
BUMBU TUMBUK KASAR:
50 gram cabai hijau
10 buah bawang merah
1 sendok teh terasi
CARA MEMBUAT :
1. Tumis bumbu tumbuk dan daun jeruk sampai harum. Tambahkan ikan teri basah, aduk rata.
2. Masukkan tekokak dan garam, aduk rata.
3. Tuang air dan air jeruk nipis, masak hingga mendidih.
4. Masukkan daun labu aduk sampai bumbu meresap.
Untuk 6 porsi
RESEP NAYLA
By
Published: 2013-03-06T01:48:00-08:00
Resep Daun Labu Masak Cabai Hijau Asli
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Sayur
dengan judul Resep Daun Labu Masak Cabai Hijau Asli. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-daun-labu-masak-cabai-hijau.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Wednesday, March 6, 2013