Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Home » Arsip untuk bulan 2013
Saturday, May 18, 2013

RESEP KUE TART - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE TART

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE TART  yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE TART   atau cara memasak KUE TART , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE TART itu sendiri. masakan KUE TART bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE TART ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE TART

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-tart-resep-nayla.html

http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-tart-resep-nayla.html
RESEP KUE TART

Bahan kue tart:

6 btr telur
125 gr Gula pasir
1 ½ sdt Emulsifier
125 gr Tepung terigu protein sedang
30 gr Cokelat bubuk
15 gr Susu bubuk full cream
½ sdt Baking powder
125 gr Margarin, dilelehkan
½ sdt Cokelat pasta
400 gr Buttercream untuk olesan
Bahan isi lapisan:
100 ml Susu cair full cream
250 gr Cokelat masak pekat, dicincang kasar
100 gr Kacang madu, dicincang halus
Bahan toping:
100 ml Susu cair full cream
1 sdm Madu
200 gr Cokelat masak pekat, dipotong-potong
Permen warna warni untuk taburan, secukupnya
Buah cherry atau strawberry, untuk hiasan
Bahan sirup (aduk rata) :
2 sdm Gula pasir
2 sdm Air hangat
1 sdm Esens rhum
Cara Membuat :
 1. Kocok dengan mixer telur, gula pasir, dan emulsifier sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu, cokelat bubuk, susu bubuk, dan baking powder sambil di ayak dan di aduk hingga adonan rata.
3. Masukkan margarin cair atau leleh dan cokelat pasta sedikit demi sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang di loyang cake berdiameter 22 cm, tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven kurang lebih 35 menit dengan temperatur 180 derajat celcius sampai cake atau kue matang.
Membuat Isi kue tart :
1. Panaskan susu cair, matikan api.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat lalu aduk sampai cokelat larut sempurna.
3. Tambahkan kacang madu cincang, aduk sampai rata. Dinginkan.
Finishing Kue tart:
1. Belah kue atau cake menjadi 3 bagian.
2. Ambil selembar cake, lalu oles dengan bahan sirup, kemudian tutup dengan cake. Kemudian oles bagian atas cake lagi dengan bahan isi, lalu tutup lagi dengan cake yang lain.
3. Tutup seluruh permukaan cake dengan butter cream. Dan garis sisinya dengan menggunakan penggaris segitiga. Keemudian dinginkan.
Membuat Toping kue tart:
1. Panaskan susu cair dan madu, lalu matikan api.
2. Masukkan potongan cokelat masak pekat. Aduk hingga cokelat larut sempurna.
3. Tuang diatas cake sampai ke sisinya secara tidak rata, taburi dengan permen warna-warni, dinginkan dan hias dengan buah cherry atau strawberry sesuai selera anda.


miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE ENAK DARI SINGKONG - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE ENAK DARI SINGKONG

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE ENAK DARI SINGKONG yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE ENAK DARI SINGKONG   atau cara memasak KUE ENAK DARI SINGKONG , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE ENAK DARI SINGKONG itu sendiri. masakan KUE ENAK DARI SINGKONG bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE ENAK DARI SINGKONG ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE ENAK DARI SINGKONG

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-enak-dari-singkong-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Bahan:
200 g singkong, kukus, haluskan
1 sdm margarin
20 g gula pasir halus
1 tetes pewarna merah muda
1 tetes pewarna hijau muda
1/4 sdt pasta coklat

Bahan pelapis:
100 g kelapa parut kasar
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan, ikat

Cara membuat:
1. Pelapis: Campur semua bahan pelapis, aduk rata. Kukus selama 10 menit. Angkat, sisihkan.
2. Campur singkong, margarin, dan gula pasir halus. Aduk rata.
3. Bagi menjadi 4 bagian. Satu bagian tambahkan pewarna merah muda. Aduk rata. Satu bagian tambahkan pewarna hijau muda. Aduk rata. Satu bagian lagi tambahkan pasta coklat.bila anda suka, Aduk rata. Sisanya tidak diberi pewarna.
4. Bentuk segi tiga dan gulingkan di bahan pelapis.
5. Sajikan.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE EROPA - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE EROPA

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE EROPA yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE EROPA   atau cara memasak KUE EROPA , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE EROPA itu sendiri. masakan KUE EROPA bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE EROPA ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE EROPA

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-eropa-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE EROPA Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE EKONOMIS - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE EKONOMIS

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE EKONOMIS yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE EKONOMIS   atau cara memasak KUE EKONOMIS , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE EKONOMIS itu sendiri. masakan KUE EKONOMIS bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE EKONOMIS ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE EKONOMIS

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-ekonomis-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE EKONOMIS Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE ES KRIM - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE ES KRIM

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE ES KRIM yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE ES KRIM   atau cara memasak KUE ES KRIM , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE ES KRIM itu sendiri. masakan KUE ES KRIM bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE ES KRIM ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE ES KRIM

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-es-krim-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE ES KRIM Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE EMPING - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE EMPING

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE EMPING yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE EMPING   atau cara memasak KUE EMPING , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE EMPING itu sendiri. masakan KUE EMPING bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE EMPING ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE EMPING

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-emping-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE EMPING Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE KETAN - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE KETAN

Sub-judul  : Cara Membuat KUE KETAN yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE KETAN   atau cara memasak KUE KETAN , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE KETAN itu sendiri. masakan KUE KETAN bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci : Cara Membuat KUE KETAN ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE KETAN

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-ketan-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE KETAN Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE RAINBOW KUKUS - RESEP NAYLA

Judul         : RESEP KUE RAINBOW KUKUS

Sub-judul  : Cara Membuat RESEP KUE RAINBOW KUKUS yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat KUE RAINBOW KUKUS  atau cara memasak KUE RAINBOW KUKUS , anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan KUE RAINBOW KUKUS itu sendiri. masakan KUE RAINBOW KUKUS bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat KUE RAINBOW KUKUS ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan KUE RAINBOW KUKUS

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-rainbow-kukus-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------


Mohon Maaf resep KUE RAINBOW KUKUS Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE RED VELVET - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Red velvet

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Red velvet yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Red velvet atau cara memasak Kue Red velvet, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Red velvet itu sendiri. masakan Kue Red velvet bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Red velvet ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Red velvet

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-red-velvet-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Mohon Maaf resep Ini Belum Lengkap... Silahkan cari resep Lain Di Blog Ini
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE ROTI - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Roti

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Roti yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Roti atau cara memasak Kue Roti, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Roti itu sendiri. masakan Kue Roti bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Roti ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Roti

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-roti-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
miftah huday Resep Kue Nusantara
Friday, May 17, 2013

RESEP KUE RUMAHAN - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Rumahan

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Rumahan yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Rumahan atau cara memasak Kue Rumahan, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Rumahan itu sendiri. masakan Kue Rumahan bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Rumahan ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Rumahan

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-rumahan-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
miftah huday Resep Kue Nusantara
Wednesday, May 15, 2013

RESEP KUE KERANJANG - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Keranjang

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Keranjang yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Keranjang atau cara memasak Kue Keranjang, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Keranjang itu sendiri. masakan Kue Keranjang bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Keranjang ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Keranjang

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-keranjang-resep-nayla.html  -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Kue Keranjang A

http://resepnengnayla.blogspot.com

Bahan Bahan Kue Keranjang A

1 kg tepung ketan yang baru ditumbuk
600 gram gula pasir
keranjang kecil berukuran 10-12 cm, tinggi sekitar 7 cm

Cara membuat:

1. Gula dimasak dengan kira-kira 1 cangkir air sampai hancur dan lebih kental sedikit dari sirup. Tepung ketan diadoni dengan air gula yang sudah hangat kuku sampai adonan cukup untuk dipulung. Taruh di lelumpang, lalu tumbuk supaya adonan lebih halus.
2. Kemudian adonan dipindahkan di waskom lalu tambahkan air gula sedikit demi sedikit sambil adonan diuleni terus sampai rata. Baiknya mengadoni kue ini pada malam hari.
3. Keesokan hari, adonan dipindahkan ke keranjang-keranjang yang sudah dialas dengan kertas cellophaan atau daun pisang. Taruh di kelakat (langseng) lalu masak sampai matang. Waktu memasak kira-kira 3 jam dengan api besar.

Kue Keranjang B

Bahan Bahan Kue Keranjang B

600 gr beras ketan
4 cup air
4 cup gula pasir atau gula pasir dicampur dengan gula aren
½ cup air
2 sdm cuka
keranjang kecil-kecil berukuran 10-12 cm, tinggi sekitar 7 cm
kertas cellophaan atau daun pisang (1 cup > 225 cc).

Cara membuat:

1. Ketan dicuci bersih, rendam 1 malam, tiriskan. Pindahkan ke dalam blender, bubuhi 4 cup air lalu jalankan blender dengan kecepatan tinggi, selama 10 menit sampai adonan halus sekali.
2. Pindahkan tepung tersebut di serbet, keempat ujung serbet disatukan lalu diikat. Gantung supaya airnya menetes. Jika sudah tiris betul, taruh di tempat yang datar, letakkan beban berat di atasnya, supaya tepung menjadi padat sekali. Buka serbetnya, gumpalan tepung ini dipotong-potong setebal jari.
3. Didihkan 12 cup air di panci, masukkan potongan-potongan tersebut ke dalam air mendidih. Jika sudah terapung, masak dengan panci tertutup 2 menit lagi, lalu angkat dan tiriskan. Pindahkan ke waskom, di mana gumpalan-gumpalan yang sudah masak ini menjadi empuk sekali. Waktu sedang memasak gumpalan-gumpalan ketan, gula dimasak dengan dibubuhi ½ cup air dan 2 sdm cuka, apinya kecil-kecil saja, sampai gula mulai mengental agak berambut, lalu angkat.
4. Bubuhkan sedikit demi sedikit ke gumpalan ketan sambil diaduk-duk sampai rata betul, baru tempatkan ke keranjang-keranjang yang sudah dipersiapkan. Kukus dengan api besar sampai masak. Waktu mengukus kira-kira 3 jam.
miftah huday Resep Kue Nusantara
Tuesday, May 14, 2013

RESEP KUE RANGI - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Ragi

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Ragi yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Ragi atau cara memasak Kue Ragi, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Ragi itu sendiri. masakan Kue Ragi bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Ragi ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Ragi

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-rangi-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Resep Kue Rangi Khas Betawi Enak

Resep Kue Rangi Betawi
Kue Rangi
Bahan Kue Rangi
  • 1 sendok teh garam dapur
  • 200 gram kelapa tua, parut
  • 400 ml air matang
  • 400 gram tepung sagu
Bahan Saus Gula Merah

  • 100 ml air matang
  • 250 gram gula merah
  • Daun pandan secukupnya

Cara Membuat Kue Rangi

  • Pertama-tama, campurkan tepung sagu dengan kelapa parut, aduk merata, tambahkan air yang sebelumnya telah campuri garam (sehingga menjadi larutan air garam) sedikit demi sedikit.
  • Panaskan cetakan Kue Rangi, tuang adonan ke dalam cetakan, kemudian padatkan adonan di dalam cetakan.
  • Tutup cetakan, lalu panggang kira-kira selama 5 menit.
  • Angkat, sajikan bersama dengan saus gula merah (saus kinca).

Resep Kue Rangi

  1. Berhati-hatilah saat menambahkan air pada adonan kue. Jangan terlalu encer, dan jangan terlalu kental.
  2. Jika ingin membuat saus gula merah dengan cara yang mudah, cukup dengan cara memberi gula merah pada Kue Rangi yang sedang dipanggang. Jadi Anda bisa membuat sausnya tanpa direbus terlebih dahulu dengan air. Ini tergantung selera Anda.
  3. Santaplah kue ketika masih panas atau hangat. Mengapa? Karena ketika kue sudah dingin, kue akan mengeras dan saus gula merah akan mendingin. Akan kurang nikmat untuk disantap.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE RISOLES - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Risoles

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Risoles yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Risoles atau cara memasak Kue Risoles, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Risoles itu sendiri. masakan Kue Risoles bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Risoles ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Risoles

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-risoles-resep-nayla.html
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Risoles

A. Bahan kulit:
1. 250 gr terigu cakra
2. 50 gr tepung tapioka
3. Tepung roti secukupnya
4. 1 sdm margarine, dilelehkan
5. 1 butir telur
6. Telur untuk panir
7. Garam secukupnya
8. Air secukupnya

B. Isi:
1. Daging Asap
2. Telur Direbus
3. Keju

C. Alat:
1. Mixer
2. Wajan Teflon Ukuran 20-22 cm
4. Sendok,mangkuk,dan perlengkapan lainnya

D. Proses Pembuatan
1. Campur & aduk terigu & tapioka, masukkan telur & garam, lalu aduk.
2. Tambahkan air, aduk rata. gunakan mixer agar tercampur rata
3. Tambahkan air kembali sampai adonan tidak terlalu kental,
4. Masukkan margarine yang telah dilelehkan kemudian mixer kembali.
3. Panaskan wajan teflon , olesi mentega, tuang 1 sendok adonan kulit ke wajan.
4. Isikan Daging Asap, keju & telur rebus , lipat kulit seperti melipat risoles.
5. Gulingkan ke telur yang sudah dikocok, lalu gulingkan di tepung roti.
6. Goreng di minyak panas yang banyak.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE RAINBOW - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Rainbow

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Rainbow yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Rainbow atau cara memasak Kue Rainbow, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Rainbow itu sendiri. masakan Kue Rainbow bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Rainbow ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Rainbow

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-rainbow-resep-nayla.html
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://resepnengnayla.blogspot.com

Bahan Bahan rainbow:


 12 butir telur ayam
 6 butir kuning telur
 375 gram gula pasir
 40 gram Cake Emulsifier
 225 gram tepung terigu, ayak
 175 gram mentega, lelehkan
 6 jenis pewarna makanan


Topping:

 500 gram Butter cream
 !/2 sendok teh Citroen Essence
 ½ sendok teh Vanilla Essence


Bahan Butter Cream:
 1 butir telur ayam
 85 ml susu segar
300 g gula pasir halus
 500 g mentega, kocok hingga lunak

Cara membuat Butter Cream:


Pertama, campurkan telur, susu dan gula ke dalam paci.
Kemudian panaskan di atas api sambil kocok dengan kocok sampai mendidih.
Angkat, kemudian masukan ke dalam wadah. Lalu Kocok dengan kecepatan tinggi hingga dingin
Jika sudah dingin masukan butter yang sudah didiamkan pada suhu ruangan. Kocok terus dengan kecepatan sedang hingga berwarna putih pucat.
Terakhir, masukan essence sitrus vanilla ke dalam adonan. Dan butter cream siap untuk digunakan.
 Untuk 500 gram butter cream.

Cara membuat rainbow cake:


   1. Langkah pertama, kocok telur, kuning telur, gula dan emulsifier hingga putih dan kaku.
   2. Masukkan tepung yang sudah diayak.
   3. Masukkan mentega leleh, aduk perlahan.
   4. Kemudian bagi adonan menjadi 6 bagian. Beri warna/pasta dengan warna: merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu
   5. Masukkan masing-masing ke dalam loyang yang berdiameter 20 cm.
   6. Panggang didalam oven dengan panas 200 C kurang lebih selama 16 menit.
   7. Keluarkan dari dalam loyang dan biarkan dingin.
   8. Olesi kue dengan simple syrup dan olesi dengan butter cream.
   9. Susun semua sponge cake dengan urutan dari atas: merah, jingga, kuning, hijau, biru dan ungu.
  10. Oles seluruh permukaan cake dengan butter cream
  11. Hiasi dengan cokelat atau springkle warna warni
  12. Dan kue rainbow cake siap dihidangkan.



miftah huday Resep Kue Nusantara
Monday, May 13, 2013

RESEP KUE RENGGINANG - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Rengginang

Sub-judul  : Cara Membuat kue Rengginang yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Rengginang atau cara memasak kue Rengginang, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Rengginang itu sendiri. masakan kue Rengginang bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Rengginang ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Rengginang

Link Url :http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-rengginang-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WAFFLE - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Waffle

Sub-judul  : Cara Membuat kue Waffle yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Waffle atau cara memasak kue Waffle, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Waffle itu sendiri. masakan kue Waffle bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Waffle ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Waffle

Link Url :http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-waffle-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------




 Resep kue wafel yang enak

Bahan Resep kue wafel yang enak  :

    * 250 g tepung terigu
    * 3 sdm gula pasir
    * 1 ½ sdt baking powder
    * ½ sdt garam
    * 375 ml susu
    * 30 g mentega tawar, cairkan
    * 2 btr telur

Bahan pelengkap Kue wafel yang enak :

    * Mentega tawar
    * Sirup maple atau madu (sesuai selera)


Cara membuat kue wafel yang enak :

 1. Campur terigu, gula pasir, baking powder dan garam, sisihkan. Campur susu, mentega dan telur, aduk rata. Tuang bahan cair ke dalam tepung, aduk rata dengan kocok kawat atau sendok kayu hingga adonan halus.

2. Panaskan cetakan waffles bertenaga listrik, atau cetakan waffle tradisional yang dipanaskan di atas kompor. Olesi cetakan dengan margarin. Panaskan hingga agak sedikit berasap, tuang adonan hingga penuh, kemudian tutup, masak hingga matang, apabila dibuka cetakan, waffle sudah kecokelatan, angkat.

3. Segera hidangkan dengan mentega tawar dan sirup maple sesuai selera.

Tips dan Trik menghidangkan Kue wafel yang enak :

Bila tidak ada sirup maple atau madu, waffle ditaburi gula halus juga nikmat, atau dimakan dengan pelengkap selai buah dan es krim sesuai selera.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WEDDING - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Wedding

Sub-judul  : Cara Membuat kue Wedding yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Wedding atau cara memasak kue Wedding, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Wedding itu sendiri. masakan kue Wedding bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Wedding ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Wedding

Link Url :  http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-wedding-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

bahan-bahan/bumbu-bumbu :
250 gram margarin
175 gram gula pasir halus
5 butir telur
225 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh baking powder

Cara Pengolahan :

   1. Kocok margarin dan gula pasir halus sampai lembut.
   2. Tambahkan telur satu per satu bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok perlahan.
   3. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan.
   4. Tuang di loyang 18×18×7 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
   5. Oven 15 menit dengan suhu 190 derajat Celsius. Turunkan suhunya 180 derajat Celsius. Oven lagi 25 menit sampai matang.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WAJIK KETAN - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Wajik Ketan

Sub-judul  : Cara Membuat kue Wajik Ketan yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Wajik Ketan atau cara memasak kue Wajik Ketan, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Wajik Ketan itu sendiri. masakan kue Wajik Ketan bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Wajik Ketan ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Wajik Ketan

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-wajik-ketan-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WARNA WARNI - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Warna Warni

Sub-judul  : Cara Membuat kue Warna Warni yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Warna Warni atau cara memasak kue Warna Warni, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Warna Warni itu sendiri. masakan kue Warna Warni bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Warna Warni ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Warna Warni

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-warna-wari-resep-nayla.html
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

KUE WARNA WARNI
Bahan Yang Dibutuhkan
  • Tepung terigu 375 gram
  • Telur 5 butir, kita ambil putih telurnya
  • Baking powder 4 sendok teh
  • Garam Setengah sendok teh
  • Mentega 250 gram
  • Gula pasir 450 gram
  • Vanila bubuk 2 sendok teh
  • Susu cair 350 ml
  • Pewarna makanan sesuai warna selera anda misalnya kuning, merah, hijau, biru
  • Buttercream lemon
Cara Membuat Rainbow Cake
  1. Siapkan oven anda kemudian nyalakan dengan suhu kira-kira 175 derajat celcius.
  2. Siapkan loyang untuk ukuran sesuai selera anda, olesi dengan mentega.
  3. Campurkan baking powder, garam dan tepung terigu, pisahkan.
  4. Campur gula dan mentega dengan mixer, kemudian tambahkan putih telur, di mixer sampai mengembang.
  5. Masukkan tepung dan vanili bubuk, aduk kembali, setelah rata masukkan susu cair.
  6. Pisahkan dan bagi adonan tadi sesuai warna yang dikehendaki, misalnya jadi 5 bagian warna, dan beri pewarna makanan.
  7. Masukkan adonan yang sudah diberi warna tadi ke dalam loyang, panggang dalam oven kira-kira selama 15 menit. Kita bisa memanggangnya loyang demi loyang, atau secara bersamaan dengan dipisah masing-masing loyang.
  8. Kira-kira sudah matang, angkat dan biarkan sampai dingin.
  9. Misalnya bagian atasnya menggembung, bisa dipotong menggunakan pisau agar rata. Siapkan tempat diberi alas untuk mulai menumpuk lapisan warna kue Rainbow.
  10. Mulai letakkan dari warna merah misalnya, kemudian atasnya beri lapisan buttercream lemon.
  11. Letakkan lapisan warna lain sesuai selera, dan atasnya diberi lapisan buttercream, begitu seterusnya.
  12. Setelah selesai menyusun, beri seluruh permukaannya dengan lapisan buttercream lemon sisanya.
  13. Tunggu sampai mengeras.
  14. Untuk menghias Rainbow Cake agar lebih menarik bisa menggunakan permen warna-warni atau sparkle.
Cara membuat Buttercream lemon.
Bahan
  • Telur 9 butir, kita ambil putih telurnya.
  • Gula pasir 350 gr.
  • Mentega (tanpa garam) 500 gr.
  • Air lemon segar atau ekstrak lemon 2 sendok teh.
Cara membuatnya
  1. Campurkan gula dan putih telur dalam panci, masak diatas api yang kecil saja.
  2. Aduk sampai gula pasir mencair.
  3. Angkat adonan ini dan aduk dengan mixer kecepatan maksimal.
  4. Setelah adonan dingin, pelankan putaran mixer dan tambahkan mentega sedikit-sedikit.
  5. Aduk terus sampai benar-benar tercampur rata.
  6. Kemudian masukkan air lemon atau ekstrak lemon, mixer lagi sampai rata.
  7. Buttercream lemon untuk Rainbow Cake telah siap
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WIDARAN - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Widaran

Sub-judul  : Cara Membuat kue Widaran yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Widaran atau cara memasak kue Widaran, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Widaran itu sendiri. masakan kue Widaran bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Widaran ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Widaran

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-widaran-resep-nayla.html
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
BAHAN BAHAN 
250 gr katakuriko / tepung kanji / sagu
2 butir telur dikocok dengan garpu
50 ml air/santan/susu cair (saya pake air + susu)
50 gr keju cheddar/ edam diparut (saya pake 80 gr/1 pak, nanggung kalo disisain)
1 sdt garam halus
Minyak untuk menggoreng.

Cara membuat :
1. Campur tepung, keju dan garam lalu aduk rata.
2. Masukkan telur dan air+susu sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa dipulung.
3. Siapkan 2 wajan yang berisi minyak goreng (dingin). Ambil sejumput adonan, bentuk dgn kedua telapak tangan hingga berbentuk bulat panjang. Tampung hasilnya di salah satu wajan.
4. Panaskan dengan api kecil wajan yang telah cukup penuh adonan, goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu angkat dan biarkan minyak di wajan dingin kembali.
5. Sementara itu lanjutkan lagi membentuk adonan dan tampung di wajan kedua. Demikian seterusnya hingga adonan habis.
6. Simpan kue di wadah kedap udara.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WORTEL - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue Wortel

Sub-judul  : Cara Membuat kue Wortel yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue Wortel atau cara memasak kue Wortel, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue Wortel itu sendiri. masakan kue Wortel bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue Wortel ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan kue Wortel

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-wortel-resep-nayla.html
------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Bahan bahan kue wortel

    * 3 bh Wortel (parut halus memanjang)
    * 125 gr Coklat (lelehkan)
    * 225 gr Tepung Terigu
    * 1 sdt Baking Powder
    * 1/2 sdt Soda Kue
    * 30 gr Cocoa
    * 2 sdt Bubuk Spekulas
    * 50 gr Gula Pasir
    * 3 btr Telur
    * 125 ml Minyak Goreng
    * Essen Vanila & Kacang Almond secukupnya


Selai :

    * 125 gr butter
    * 2 sdm Coklat Chip
    * 3 sdm Gula Halus
    * 2 sdt Cocoa


Cara Membuat :
1. Kocok gula pasir, telur & essen vanila. Campurkan coklat yang telah dilelehkan.
2. Masukkan ayakan tepung terigu, baking powder, soda kue, cocoa & bubuk spekulas, lalu aduk rata.
3. Masukkan kacang almond, wortel & minyak goreng, aduk rata.
4. Tuangkan ke dlm loyang yg diolesi mentega, panggang dlm suhu 120'C selama 40-45 menit, angkat.
5. Campurkan butter, coklat chip, gula halus, cocoa, aduk rata. Oleskan selai tsb diatas kue, sajikan. 
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WAJIK - RESEP NAYLA

Judul         : Resep kue wajik

Sub-judul  : Cara Membuat kue wajik yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat kue wajik atau cara memasak kue wajik, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep kue wajik itu sendiri. masakan kue wajik bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat kue wajik ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Wajik

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-wajik-resep-nayla.html -----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Berikut ini adalah cara buat kue wajik
Bahan
500 gr beras ketan putih. Rendam 2 jam, tiriskan.
500 ml santan dari 1 butir kelapa
200 gr gula merah
2 sendok makan gula pasir
3 lbr daun pandan
1/2 sendok teh garam

Cara buat kue wajik  langkahnya yaitu :
1. Kukus beras ketan selama 30 menit, angkat.
2. Didihkan santan bersama gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, saring. Jerang kembali di atas api kecil, masukkan ketan, masak sambil diaduk hingga santan habis terserap, tidak gosong, matang dan tampak berminyak.
3. Tuang adonan ketan dalam loyang yang dialasi daun pisang, tekan-tekan dan ratakan permukaannya dengan selembar plastik atau daun pisang, biarkan dingin. Potong-potong sesuai selera.
miftah huday Resep Kue Nusantara

RESEP KUE WIJEN - RESEP NAYLA

Judul         : Resep Kue Wijen

Sub-judul  : Cara Membuat Kue Wijen yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Kue Wijen atau cara memasak Kue Wijen, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep Kue Wijen itu sendiri. masakan Kue Wijen bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci :Cara Membuat Kue Wijen ,   Cara Membuat, asli, khas, ala, Bahan Bahan, Bumbu, Resep Masakan, Menu Makanan Kue Wijen

Link Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-kue-wijen-resep-nayla.html
 ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 BAHAN BAHAN :
-  Tepung terigu ( diayak ) 400 gram
-  Baking powder ( diayak) 1 sendok teh
-  Mentega 100 gram
-  Gula pasir halus 225 gram
-  Vanili1 sendok teh
-  Garam  secukupnya
-  Telur2 butir
-  Susu cair  4 sendok makan
-  Kulit jeruk sunkis parut 1 1/2 SDM
-  Wijen . 125 gram
-  Telur ( kocok sebentar ) 1 butir
-  Minyak   secukupnya

CARA MEMBUAT :
1.  Kocok mentega, gula, vanili, dan garam sampai lembut. Masukkan telur, susu, jeruk, kocok
     sebentar sampai rata.
2.  Masukkan terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk sampai rata. Bentuk adonan bulat seperti
     bola sebesar bakso. Oles setiap bulatan adonan dengan telur dan gulingkan dalam wijen sambil
     ditekan supaya wijen melekat.
3.  Goreng dalam minyak yang banyak dan panasnya sedang. Sampai matang, angkat

Resep siap disajikan
miftah huday Resep Kue Nusantara
Sunday, May 12, 2013

RESEP WINGKO BABAT ASLI SEMARANG - RESEP NAYLA

Judul         : KueWingko Babat asli Semarang

Sub-judul  : cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Wingko Babat asli Semarang atau cara memasak Wingko Babat asli Semarang, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep wingko asli semarang itu sendiri. masakan Wingko Babat asli Semarang bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci : Resep cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak - cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak ini, sdh pasti sangat menarik bila dicoba. Resep wingko babat sebenarnya ada 2 versi. Ada resep wingko babat khas lamongan dan resep Wingko Babat asli Semarang. meskipun  demikian, resep wingko babat ini hampir semirip. Dan keduanya tidak ada rasa yang berbeda, adapun bahan bahan dan bumbu Wingko Babat asli Semarang bisa anda coba di bawah ini

Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-wingko-khas-semarang-yang-enak.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wingko Babat Bahan - bahan wingko babat :
450 ml Santan dari setengah butir kelapa
250 gr Gula pasir
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk
250 gr Tepung ketan
1/3 btr Kelapa, (pilih yang tidak terlalu tua, lalu parut)

Cara Membuat Kue Wingko Babat :
1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang ukuran 23x23x3cm, lalu alasi dengan menggunakan daun pisang.
2. Masak santan dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, lalu masukkan garam dan vanili, kemudian angkat dan dinginkan.
3. Campur tepung ketan dengan kelapa parut, aduk sampai rata. Kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang, dan ratakan.
(Apabila sobat onliners menginginkan wingko dalam bentuk bulat, sobat onliners bisa juga mencetaknya dengan cetakan bentuk bulat atau bentuk lain sesuai selera sobat onliners, misalnya cetakan bintang atau bentuk hati, love)
4. Panggang kedalam oven yang sudah panas selama kurang lebih 40 menit sampai wingko babat matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.


demikianlah cara memasak dan membuat Wingko Babat asli Semarang . Tetaplah kunjungi resep nayla untuk selalu mendapatkan resep makanan, resep kue, resep soto, resep sayur, resep bakso, resep gulai, resep ayam goreng, resep donat,resep nasi, resep minuman dan resep puding yang enak. Seperti beberapa resep ini.
miftah huday Resep Kue Nusantara

DAFTAR ANEKA RESEP KUE NUSANTARA

DAFTAR ANEKA RESEP KUE NUSANTARA

  1. RESEP KUE WINGKO BABAT
  2. RESEP KUE WIJEN
  3. RESEP KUE WAJIK
  4. RESEP KUE WORTEL
  5. RESEP KUE WAJIK KETEAN
  6. RESEP KUE WIDARAN
  7. RESEP KUE WARNA WARI
  8. RESEP KUE WEDDING
  9. RESEP KUE WAFFLE
  10. RESEP KUE RENGGINANG
  11. RESEP KUE RAINBOW
  12. RESEP KUE RISOLES
  13. RESEP KUE RANGI
  14. RESEP KUE KERANJANG
  15. RESEP KUE RUMAHAN
  16. RESEP KUE ROTI
  17. RESEP KUE RED VELVET
  18. RESEP KUE RAINBOW KUKUS
  19. RESEP KUE ENAK
  20. RESEP KUE KETAN
  21. RESEP KUE EMPING
  22. RESEP KUE ES KRIM
  23. RESEP KUE EKONOMIS
  24. RESEP KUE EROPA
  25. RESEP KUE ENAK DARI SINGKONG
  26. RESEP KUE TAR
  27. RESEP KUE TRADISIONAL
  28. RESEP KUE TAR ULANG TAHUN
  29. RESEP KUE TALAM UBI
  30. RESEP KUE TEPUNG BERAS
  31. RESEP KUE TERANG BULAN
  32. RESEP KUE TELUR GABUS
  33. RESEP KUE TERMAHAL DI DUNIA
  34. RESEP KUE YANG TREND
  35. RESEP KUE UBI
  36. RESEP KUE ULI
  37. RESEP KUE INDONESIA
  38. RESEP KUE IMUT
  39. RESEP KUE IKAN
  40. RESEP KUE ISI PISANG
  41. RESEP KUE IWEL IWEL
  42. RESEP KUE IKAN JEPANG
  43. RESEP KUE INDIA
  44. RESEP KUE ONDE ONDE
  45. RESEP KUE ONGOL ONGOL
  46. RESEP KUE ODADING
  47. RESEP KUE OMBUS
  48. RESEP KUE OVEN
  49. RESEP KUE PUKIS
  50. RESEP KUE PUTU AYU
  51. RESEP KUE PISANG
  52. RESEP KUE PENGATIN
  53. RESEP KUE PUTRI AYU
  54. RESEP KUE PUTRI SALJU
  55. RESEP KUE PANJONG
  56. RESEP KUE PASTEL
  57. RESEP KUE PIE
  58. RESEP KUE APEM KUKUS
  59. RESEP KUE AKAR KELAPA
  60. RESEP KUE APEM PUTIH
  61. RESEP KUE AGAR AGAR
  62. RESEP KUE ANGRY BIRD
  63. RESEP KUE SUS
  64. RESEP KUE SARANG SEMUT
  65. RESEP KUE SERAMBI
  66. RESEP KUE SEMPRIT
  67. RESEP KUE SEMPRONG
  68. RESEP KUE SAGU
  69. RESEP KUE SALJU
  70. RESEP KUE SEDERHANA
  71. RESEP KUE DADAR GULUNG
  72. RESEP KUE DONAT
  73. RESEP KUE DORAYAKI
  74. RESEP KUE DARI TEPUNG BERAS
  75. RESEP KUE DARI PISANG
  76. RESEP KUE DARI UBI
  77. RESEP KUE DARI TEPUNG
  78. RESEP KUE FAVORIT
  79. RESEP KUE FLANEL
  80. RESEP KUE GORENG
  81. RESEP KUE GULUNG
  82. RESEP KUE GEMLONG
  83. RESEP KUE GORENGAN
  84. RESEP KUE GETAS
  85. RESEP KUE GABIN
  86. RESEP KUE GARFU
  87. RESEP KUE GANDUS
  88. RESEP KUE JAJANAN PASAR
  89. RESEP KUE JAGUNG
  90. RESEP KUE JAHE
  91. RESEP KUE JEPANG
  92. RESEP KUE JONGKONG
  93. RESEP KUE JALA
  94. RESEP KUE JALABIA
  95. RESEP KUE JIPANG KERING
  96. RESEP KUE KUKUS
  97. RESEP KUE KERING COKLAT
  98. RESEP KUE KERING LEBARAN
  99. RESEP KUE KERANJANG
  100. RESEP KUE KARAMEL
  101. RESEP KUE KACANG
  102. RESEP KUE KLEPON
  103. RESEP KUE KEJU
  104. RESEP KUE LAPIS
  105. RESEP KUE LUMPUR
  106. RESEP KUE LAPIS LEGIT
  107. RESEP KUE LEBARAN
  108. RESEP KUE LIDAH KUCING
  109. RESEP KUE LAPIS BERAS
  110. RESEP KUE LAPIS KANJI
  111. RESEP KUE LAPIS SURABAYA
  112. RESEP KUE LEKER
  113. RESEP KUE CUCUR
  114. RESEP KUE CAKE
  115. RESEP KUE CINCIN
  116. RESEP KUE COKLAT
  117. RESEP KUE CUBIT
  118. RESEP KUE CANTIK MANIS
  119. RESEP KUE CUP CAKE
  120. RESEP KUE CENIL
  121. RESEP KUE COKLAT KUKUS
  122. RESEP KUE VANILA
  123. RESEP KUE VALENTIN
  124. RESEP KUE VEGAN
  125. RESEP KUE VIVI
  126. RESEP KUE BASAH
  127. RESEP KUE BOLU
  128. RESEP KUE BOLU KUKUS
  129. RESEP KUE BAWANG
  130. RESEP KUE BORWNIES
  131. RESEP KUE BUGIS
  132. RESEP KUE BIKANG
  133. RESEP KUE BIKA AMBON
  134. RESEP KUE NASTAR
  135. RESEP KUE NAGA SARI
  136. RESEP KUE NUSANTARA
  137. RESEP KUE NASTAR KEJU
  138. RESEP KUE NANAS
  139. RESEP KUE NAMPAN
  140. RESEP KUE NONA MANIS
  141. RESEP KUE MANGKUK
  142. RESEP KUE MOCIN
  143. RESEP KUE MENDUT
  144. RESEP KUE MOHO
  145. RESEP KUE MARTABAK
  146. RESEP KUE MUFFIN
miftah huday Resep Kue Nusantara
Wednesday, May 8, 2013

SEJARAH BAKSO ASAL MULA BAKSO - * by * NAYLA *


SEJARAH BAKSO (ASAL MUASAL)

http://resepnengnayla.blogspot.com
BAKSO


Cara-membuat Bakso : Pada akhir Dinasti Ming (awal abad ke-17) di Fuzhou, ada seorang pria bernama Meng Bo, tinggal di sebuah desa kecil. Dia berkepribadian baik dan berbakti kepada orang tuanya.

Bakti Meng Bo pada ibunya sangat diketahui oleh para tetangga. Suatu hari, ibunya yang sudah mulai tua sudah tidak dapat makan daging lagi, karena giginya sudah mulai tidak bisa makan sesuatu yang agak keras. Ini sedikit mengecewakan karena dia suka sekali makan daging.

Meng Bo ingin membantu ibunya agar bisa mengonsumsi daging lezat lagi. Sepanjang malam duduk, memikirkan bagaimana mengolah daging yang bisa dimakan oleh ibunya. Hingga suatu hari, ia melihat tetangganya menumbuk beras ketan untuk dijadikan kue mochi. 

Melihat hal itu, timbul idenya. Meng Bo langsung pergi ke dapur dan mengolah daging dengan cara yang digunakan tetangganya dalam membuat kue mochi. Setelah daging empuk, Meng Bo membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil sehingga ibunya dapat memakannya dengan mudah. Kemudian ia merebus adonan itu, tercium aroma daging yang lezat.

Meng Bo menyajikan bakso itu kepada ibunya. Sang ibu merasa gembira karena tidak hanya baksonya yang lezat, tapi juga mudah untuk dimakan.  Meng Bo sangat senang melihat ibunya dapat makan daging lagi.
Kisah berbaktinya Meng Bo pada ibunya beserta resep baksonya, cepat menyebar ke seluruh kota Fuzhou. Penduduk berdatangan untuk belajar membuat bakso lezat pada Meng Bo.

Sumber: The Epoch Time Edisi 175

miftah huday

CARA MEMBUAT BAKSO URAT ( 1 ) - RESEP NAYLA

CARA MEMBUAT BAKSO URAT - RESEP NAYLA

Diposkan oleh Aa.Miftah hudaya di 21.41

CARA MEMBUAT BAKSO URAT

Cara membuat bakso urat sebenarnya sangat mudah, anda tinggal mempersiapkan bumbu dan bahan bahan-nya serta daging sapi dan urat sapi  yang sudah di giling. 
  Resep nayla kali ini ingin berbagi RESEP BAKSO URAT. Simak aja deh cara membuat bakso urat di bawah ini :
http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-bakso-urat-1-resep-nayla.html
 Membuat Bakso Urat Dan Resep nya :

  • 200 gr daging (sapi) berurat, potong-potong kasar
  • 50 gr es batu, pecahkan 
  • 50 gr tepung tapioka 


  • 1 sdm bawang putih (digoreng lalu haluskan)
  • 1 sdm bawang merah (digoreng lalu haluskan)
  • 1/4 sdt penyedap rasa (jika perlu)
  • 1/2 sdt  bubuk merica
  • 1/2 sdt garam meja halus


  • 1 Liter air
  • 1 sdm bawang putih (digoreng lalu haluskan)
  • 1,5 sdm bawang merah (digoreng lalu haluskan)
  • 1 sdt bubuk merica
  • 1/4 sdt penyedap rasa (jika perlu)
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya


Siapkan panci, Masukkan seluruh bahan lalu masak hingga mendidih dan aduk-aduk hingga rata.

Bahan Pelengkap Penyajian Bakso Urat :

1 btg daun bawang, iris-iris kecil/halus
 Masukkan campuran bahan-bahan daging, es batu yng sudah dipecah, bawang putih dan bawang merah, bubuk merica, penyedap rasa, dan garam halus dalam pengaduk adonan, proses campuran bahan-bahan hingga halus dan semua bahan tercampur rata.
  1. Masukkan tepung tapioka, sampai tercampur rata dalam pengaduk adonan. 
  2. Ambilah adonan bakso secukupnya dan letakkan pada tangan kiri, kepalkan sambil ditekan agar adonan bakso tertekan keluar melalui rongga jari jempol dan telunjuk, ambil menggunakan sendok.
  3. Letakkan bola bakso kedalam panci air panas, ulangi lagi membuat bola bakso hingga adonan taktersisa. Rebuslah bakso dengan api kecil, setelah bola bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
Catatan penting untuk menghasilkan bakso yang lebih bagus, serta mempersiapkan bahan dan pengolahan adonan bakso yang baik :
  1. Timbang bahan-bahan secara tepat. Penggunaan Es batu disini untuk menjaga suhu daging agar daging tidak matang karena panas alat pengaduk adonan, selain itu juga berfungsi untuk menjaga kekenyalan bakso. 
  2. Membentuk bola bakso bisa dengan menggunakan alat pembuat bakso yang banyak dijual, maupun secara manual menggunakan tangan.
  3. Bakso yang telah jadi dimasukkan kedalam air panas tidak mendidih, dan tanpa dipanasi dengan api (api kompor keadaan mati. Baru setelah semua adonan habis dan seluruh bola bakso jadi direbus dengan api kecil hingga bola-bola bakso mengapung. Tujuannya untuk menjaga bentuk bakso tetap bagus tidak keriput dan bahkan pecah karena berada dalam suhu tinggi terlalu lama.
  4. Jika tidak langsung dikonsumsi atau untuk disimpan, siramlah dengan air dingin lalu tiriskan lagi. Simpan dalam wadah tertutup didalam lemari es.

Cara Penyajian Bakso Urat :

  • Siapkan mangkok, masukkan semua bahan tambahan dan bakso.
  • Tuangkan Kuah bakso beri tambahan kecap, saus dan sambal jika suka.
  • Sajikan selagi panas
miftah huday
Tuesday, May 7, 2013

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - RESEP NAYLA

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI

Cara membuat bakso sapi sebenarnya sangat mudah, anda tinggal mempersiapkan bumbu dan bahan bahan-nya serta daging sapi yang sudah di giling. 
  Resep nayla kali ini ingin berbagi RESEP BAKSO DAGING SAPI. Simak aja deh cara membuat bakso sapi di bawah ini :

http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-bakso-sapi-resep-nayla.html
BAKSO SAPI

Bahan Untuk Kuah Bakso Daging Sapi
  • Tulang Sapi 400 gr
  • Air 4 ltr
Bumbu Untuk Kuah Bakso Daging Sapi    
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan    
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan    
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan    
  • Gula 2 sdt    
  • garam 1 sdm    
  • Lada 1/2 sdt    
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus    
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi
  1. didihkan air
  2. masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih.
  3. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang
  4. Kemudian kecilkan apinya dan biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.
  • 250gr daging sapi giling    
  • 2 sdm bawang merah goreng    
  • 1 sdm bawang putih goreng    
  • 1/2 sdt merica bubuk    
  • 1 sdt garam    
  • 50 gr tepung kanji    
  • 40 gr es batu, hancurkan    
  • 2 ltr air untuk merebus baksi
  1. masukkan daging, bawang, merica, garam, dan tepung kanji ke dalam food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata    
  2. Tambahkan es batu bila adonan lemas dan susah dibentuk    
  3. Panaskan air diatas api kecil hingga hampir mendidih    
  4. Genggam adonan, lalu tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk.    
  5. lalu potong dengan menggunakan sendok dan masukkan bakso tersebut ke dalam air panas.    
  6. Lakukan sampai semua adonan habis    
  7. besarkan api dan masak sampai semua bakso mengapung.    
  8. Angkat semua bakso dan tiriskan.
Tips    
  1. Pilihlah daging sapi has dalam atau has luar agar bakso buatan kita lebih sehat    
  2. Lemak memang membuat bakso dan kuah bakso menjadi lebih gurih. Tapi jangan lupa, bahwa lemak daging mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans yang bisa meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke.    
  3. Sajikan bakso bersama dengan sawi hijau    
  4. Bila ingin bakso buatan kita lebih sehat, campurkan aneka sayuran cincang yang telah direbus ke dalam adonan bakso.
Demikian Cara membuat bakso sapi . Untuk mencoba resep bakso yang lainnya ada bisa klik di  DISINI
miftah huday
Monday, May 6, 2013

RESEP GULAI KAMBING MADURA YANG GURIH

http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-gulai-kambing-madura-yang-gurih.html
GULAI KAMBING MADURA
  Cara Membuat Gulai Kambing Madura - Apakah Bunda ingin membuat resep Gulai Kambing Madura untuk suami, anak atau menjamu keluarga? Jika memang iya maka siapkan bahan bahan serta bumbu bumbu resep gulai kambing madura  dan ikuti resep membuat Gulai Kambing Madura dibawah ini. :



Untuk 3- 4 porsi masakan

Bahan Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt cengkih bubuk
  • 1/2 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 400 g daging kambing, potong-potong
  • 600 ml air
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa


Bumbu, haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm lengkuas
  • garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
  • Bawang goreng, acar kuning sayuran, air jeruk limau

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bumbu bubuk, daging, air, Serai, daun jeruk, dan air asam, masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat. Sajikan dengan pelengkap.


Demikianlah info resep membuat Gulai Kambing Madura semoga bermanfaat untuk Anda.

Selamat mencoba!
miftah huday Resep gulai
Subscribe to: Posts (Atom)
.