Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

RESEP MEM-BUAT AYAM GORENG TEPUNG SPESIAL


1 ekor ayam ras, potong menjadi 10 bagian
minyak untuk menggoreng

Bumbu:
1 sdt jahe parut
1 sdt bawang putih parut
½ sdt merica bubuk
½ sdt garam

Lapisan:
1 butir telur ayam, kocok

Tepung Bumbu, aduk rata:
150 g tepung terigu
1 sdm tepung beras
½ sdt merica bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam

Cara membuat Ayam Goreng Tepung : 
  1.  Tiriskan ayam, aduk bersama bumbu dan diamkan selama 30 menit agar meresap.
  2. Celupkan tiap potongan ayam dalam Tepung Bumbu hingga rata.
  3. Celupkan dalam telur kocok lalu gulingkan dalam Tepung Bumbu hingga terbalut rata.
  4. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.
  5. Panaskan minyak banyak dalam panci di atas api sedang.
  6. Goreng potongan ayam selama 3-4 menit hingga airnya keluar. Kecilkan api, goreng kembalis elama 4 menit hingga agak kering.
  7. Besarkan api untuk mengeringkan bagian luarnya, biarkan selama 3 menit. Angkat dan tiriskan.
  8. Sajikan hangat dengan saus cabai botolan.

Untuk 6 orang
RESEP NAYLA RESEP MEM-BUAT AYAM GORENG TEPUNG SPESIAL By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-04-02T19:38:00-07:00 RESEP MEM-BUAT AYAM GORENG TEPUNG SPESIAL 3 11 reviews
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori dengan judul RESEP MEM-BUAT AYAM GORENG TEPUNG SPESIAL. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/resep-mem-buat-ayam-goreng-tepung.html. Terima kasih!
Ditulis oleh: miftah huday - Tuesday, April 2, 2013
.