ANEKA RESEP AYAM GORENG BAWANG ASLI

Ayam goreng selalu jadi favorit. Yang satu ini ayam direndam dengan bawang hingga aromanya sangat gurih, Dilapisi tepung lalu digoreng hingga renyah. Santap selagi hangat dengan saus cabai, sambal Bangkok atau saus asam manis favorit Anda.

Bahan:
500 g daging ayam tanpa tulang, potong-potong
minyak goreng

Bumbu Perendam, aduk rata:
3 siung bawang putih, parut
3 butir bawang merah, parut
1 sdm kecap asin
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam

Tepung Bumbu, aduk rata:
100 g tepung terigu
50 g tepung beras
1 sdm tepung maizena
1 sdt merica hitam bubuk
1 sdt bawang putih bubuk
½ sdt garam

Cara membuat:
1. Aduk potongan ayam dengan Bumbu Perendam hingga rata. Diamkan selama 1
jam agar bumbu meresap.
2. Gulingkan potongan ayam berbumbu ke dalam campuran Tepung Bumbu hingga
rata.
3. Goreng dalam minyak banyak di atas api sedang hingga kuning kecokelatan
dan kering.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Untuk 4 orang

Technorati Tags: AYAM GORENG BAWANG

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-03-03T02:12:00-08:00 ANEKA RESEP AYAM GORENG BAWANG ASLI 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Ayam dengan judul ANEKA RESEP AYAM GORENG BAWANG ASLI. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-ayam-goreng-bawang-asli.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Sunday, March 3, 2013