Aneka Resep Sate Asli Telur Puyuh

Sajian tradisional berupa sate telur puyuh ini bisa menjadi pilihan untuk menu anda hari ini.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :
25 butir telur puyuh, rebus
1 lembar daun salam
1 batang serai, ambil putihnya, memarkan
400 ml air kelapa
2 sendok makan kecap manis
2 sendok makan gula merah sisir
tusuk sate

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
2 cm lengkuas
1/2 sendok teh garam

Cara Pengolahan :

1. Rebus bumbu halus, daun salam, serai, dan air kelapa sampai mendidih.
2. Tambahkan kecap manis dan gula merah. Aduk rata. Masukkan telur puyuh. Masak sampai meresap.
3. Tusuk di tusukan sate. Sajikan dengan disiram sisa kuahnya.

Untuk 5 porsi

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-03-14T09:10:00-07:00 Aneka Resep Sate Asli Telur Puyuh 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Sate dengan judul Aneka Resep Sate Asli Telur Puyuh. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/aneka-resep-sate-asli-telur-puyuh.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Thursday, March 14, 2013