Rahasia Kulit Putih Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Aneka Resep Gulai Masin Ikan Tongkol Khas Asli Padang


Gulai Masin Ikan Tongkol ini memakai kuah dengan bahan dasar santan. Untuk memasak cairan santan, sebaiknya jangan lupa diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
Resep Bahan Gulai Masin Ikang Tongkol :
  • ikan tongkol sedang 500 gram
  • jeruk nipis 1 buah, ambil airnya
  • santan 500 ml
  • cabe merah 5 buah, belah dua, buang bijinya
  • bawang merah 6 butir, potong tipis
  • bawang putih 3 siung, potong tipis
  • serai 1 batang, memarkan
  • daun salam 1 lembar
  • daun jeruk purut 2 lembar
  • belimbing sayur 6 buah, potong-potong
  • daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi) 20 lembar
Resep Bumbu Halus Gulai Masin Ikan Tongkol :
  • jahe 2 cm
  • kunyit 3 cm
  • lengkuas 2 cm, memarkan
  • garam secukupnya
Cara Membuat Gulai Masin Ikan Tongkol :
  1. Bersihkan ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara.
  2. Campur santan bersama bumbu halus, cabe merah, bawang merah, bawang putih, serai daun kemangi, daun salam dan daun jeruk, masak hingga mendidih.
  3. Masukkan ikan, masak hingga matang.
  4. Tambahkan belimbing sayur, masak di atas api kecil hingga bumbu meresap dan matang, angkat.
  5. Sajikan.
Untuk 4 porsi
Selamat mencoba

RESEP NAYLA  Aneka Resep Gulai Masin Ikan Tongkol Khas Asli Padang By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-03-26T06:45:00-07:00 Aneka Resep Gulai Masin Ikan Tongkol Khas Asli Padang 3 11 reviews
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Masakan khas padang dengan judul Aneka Resep Gulai Masin Ikan Tongkol Khas Asli Padang. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/aneka-resep-gulai-masin-ikan-tongkol.html. Terima kasih!
Ditulis oleh: Miftah Hudaya - Tuesday, March 26, 2013

Masakan Khas Nusantara

.