ANEKA RESEP SEMANGKUK GULAI KAMBING YANG ENAK DAN CARA BUAT -NYA

Resep Gulai Kambing yang enak

- Gulai kambing termasuk masakan istimewa bagi sebagian masyarakat indonesia yang hoby dengan Resep masakan nusantara. Resep bahan gulai kambing sangatlah mudah ditemukan. disamping itu cara membuat gulai kambing sangatlah mudah. Baca juga Resep mie ayam yamien.

Resep bahan gulai kambing :

3 sdm minyak untuk menumis
3 buah cengkih
5 cm kayu manis
2 buah kapulaga
4 butir klabet
1 batang Serai, ambil bagian putihnya, memarkan
3 lembar daun jeruk
1 kg daging kambing berikut tulangnya, potong-potong
1 butir kelapa kupas parut, ambil 250 ml santan kental
750 ml santan encer
1 sdm air asam Jawa
1 sdt garam
2 sdm bawang merah goreng

Resep halus gulai kambing :

4 buah cabai merah
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
4 buah kemiri sangrai
2 sdt ketumbar sangrai
1 sdt merica butiran sangrai
1/4 sdt jintan sangrai
10 butir adas manis sangrai
1 sdt jahe cincang
1 sdt kunyit cincang
1/2 sdm lengkuas cincang

Cara membuat gulai kambing istimewa :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan cengkih, kayu manis, kapu laga, klabet, Serai, dan daun jeruk.Aduk hingga bumbu layu.
Masukkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.Tambahkan santan encer. Masak hingga mendidih.
Masukkan santan kental. Masak sambil aduk sesekali hingga daging empuk.
Tambahkan air asam dan garam.Aduk rata. Angkat.
Taburi bawang merah goreng. Sajikan hangat.

Demikianlah resep gulai kambing lezat istimewa berikut cara mebuat gulai kambing. Semoga dapat membantu anda yang ingin membuat gulai kambing nikmat. Selamat mencoba dan Happy Cooking :))

RESEP NAYLA

By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-04-11T23:16:00-07:00 ANEKA RESEP SEMANGKUK GULAI KAMBING YANG ENAK DAN CARA BUAT -NYA 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori aneka Resep Gulai daging dengan judul ANEKA RESEP SEMANGKUK GULAI KAMBING YANG ENAK DAN CARA BUAT -NYA. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/04/aneka-resep-semangkuk-gulai-kambing.html. Terima kasih!