Bahan:
300 gr tahu putih
150 gr jamur kancing, iris
150 gr daging giling
10 buah cabai rawit merah, utuh
6 buah tomat hijau, masing-masing potong 6
50 gr daun kemangi
4 lbr daun salam
2 btr telur
Bumbu halus:
6 buah cabai merah keriting
8 siung bawang merah
2 siung bawang putih
3 btr kemiri
3 cm kunyit, kupas
1 sdt garam
Cara membuat :
1. Cuci tahu, haluskan, tambahkan jamur, daging giling, telur dan bumbu halus, aduk rata.
2. Letakkan daun kemangi, daun salam, cabai rawit, tomat hijau, dan adonan tahu dalam pinggan tahan panas.
3. Panaskan kukusan, masukkan adonan tahu, masak hingga matang.
Untuk 6 porsi
RESEP NAYLA
By
Published: 2013-03-07T08:40:00-08:00
Resep Tahu Kukus Campur Jamur Asli
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Tahu
dengan judul Resep Tahu Kukus Campur Jamur Asli. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-tahu-kukus-campur-jamur-asli.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Thursday, March 7, 2013