Bahan :
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
100 gram kapri
200 gram wortel, dipotong miring
2 batang daun bawang, potong 2 cm
7 buah belimbing sayur, potong 2 cm*)
1 sdm garam
1 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
1 ½ l air
Bumbu iris :
2 buah tomat
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara membuat :
Tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.Tuang air lalu didihkan. Tambahkan wortel, belimbing sayur, garam, dan merica. Masak sampai ayam lunak. Masukkan kapri dan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.
keterangan:
*) kalau belimbing sayur tidak didapatkan bisa diganti dengan air jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis atau 4 sdm cuka.
1 ekor ayam, dipotong 20 bagian
100 gram kapri
200 gram wortel, dipotong miring
2 batang daun bawang, potong 2 cm
7 buah belimbing sayur, potong 2 cm*)
1 sdm garam
1 sdt merica bubuk
3 sdm minyak goreng
1 ½ l air
Bumbu iris :
2 buah tomat
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
Cara membuat :
Tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan ayam, aduk hingga berubah warna.Tuang air lalu didihkan. Tambahkan wortel, belimbing sayur, garam, dan merica. Masak sampai ayam lunak. Masukkan kapri dan daun bawang. Biarkan sebentar lalu angkat.
keterangan:
*) kalau belimbing sayur tidak didapatkan bisa diganti dengan air jeruk nipis dari 2 buah jeruk nipis atau 4 sdm cuka.
RESEP NAYLA
![RESEP MASAKAN – SOP BENING ASAM ASLI]()
By
Published: 2013-03-05T17:12:00-08:00
RESEP MASAKAN – SOP BENING ASAM ASLI
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori dengan judul RESEP MASAKAN – SOP BENING ASAM ASLI. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-sop-bening-asam-asli.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Tuesday, March 5, 2013
