RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU

Bahan:
500 gr tempe, potong persegi kecil
8 buah cabai hijau, iris miring kasar
2 papan pete, belah dua
100 gr udang basah, kupas
4 butir bawang merah, iris tipis
2 siung bawang putih, iris tipis
1 sdm terasi halus
3 cm lengkuas, memarkan
2 lembar daun salam
25 gr gula jawa, iris halus
125 ml air
garam secukupnya
minyak untuk menumis.

Cara membuatnya:
Tumis bawang merah dan putih hingga harum, masukkan lengkuas,terasi, gula jawa, daun salam. Aduk dan campur rata. Masukkan udang, tempe, cabe hijau, dan pete. Aduk-aduk sebentar hingga udang berubah warna. Masukkan air dan bumbu masak.
Masak dengan api sedang hingga air habis dan tempe matang. Angkat dan sajikan.

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-03-06T05:55:00-08:00 RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep tempe dengan judul RESEP MASAKAN – CA TEMPE CABE HIJAU. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-ca-tempe-cabe-hijau.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Wednesday, March 6, 2013