Bahan :
300 gram jambal, cuci, goreng hingga kering
8 buah cabai rawit utuh
2 buah cabai merah, iris serong
3 buah cabai hijau, iris serong
2 lembar daun salam
5 buah belimbing sayur, belah empat
250 ml santan sedang
2 sendok makan minyak untuk menumis
garam secukupnya
Bumbu halus :
3 siung bawang putih
1/2 sendok teh ketumbar
3 butir kemiri
1/2 sendok teh terasi
Cara Membuat :
1. Tumis bumbu halus bersama salam hingga harum, masukkan cabai merah, cabai
hijau, dan cabai rawit. Aduk sampai layu lalu tambahkan jambal. Aduk-aduk.
2. Tambahkan santan, garam, dan belimbing sayur. Aduk-aduk hingga mendidih.
Angkat.
Untuk 6 porsi JAMBAL MASAK SANTAN
RESEP NAYLA
By
Published: 2013-03-03T23:27:00-08:00
ANEKA RESEP IKAN JAMBAL MASAK SANTAN
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori dengan judul ANEKA RESEP IKAN JAMBAL MASAK SANTAN. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/aneka-resep-ikan-jambal-masak-santan.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Sunday, March 3, 2013