Ebi pun bisa diolah menjadi abon. Rasanya juga sangat nikmat jika disantap sebagai lauk maupun sebagai penambah rasa pada kue.
Resep Bahan Abon Ebi :
- ebi 200 gram, rendam air hangat, giling
- minyak goreng 250 ml
- bawang putih 3 siung
- bawang merah 4 butir
- parutan kulit jeruk lemon 1 sendok teh
- ketumbar 1/2 sendok teh
- gula merah sisir 1 sendok makan
- garam secukupnya
- Panaskan 1 sendok makan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan ebi, masak hingga kering dan bumbu meresap. Angkat.
- Panaskan minyak, goreng adonan ebi hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
- Pres atau peras hingga minyaknya tiris.
- Sajikan.
Selamat mencoba
RESEP NAYLA
By
Published: 2013-03-17T23:55:00-07:00
Aneka Resep Dan Cara Membuat Abon Ebi Asli
Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Cara Buat Resep Abon
dengan judul Aneka Resep Dan Cara Membuat Abon Ebi Asli. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/aneka-resep-dan-cara-membuat-abon-ebi.html. Terima kasih!
Ditulis oleh:
miftah huday - Sunday, March 17, 2013