LO MIE SHANGHAI DAN CARA MEMBUATNYA

Resep Lo Mie Shanghai

Resep yang satu ini tidak kalah enaknya deh sama resep resep bakmi lainnya, yakni resep lo mie shanghai.  

Lo mie shanghai,  makanan kuliner yang rasanya sangat mantap dan gurih... Selamat mencoba...

Bahan Lo Mie Shanghai :

• Mie basah, 100 gram, rebus selama 3 menit, tiriskan
• Jamur shitake, 3 gram
• Daun kucai, 2 gram
• Taoge, 2 gram, siangi
• Udang kupas, 10 gram
• Ayam fillet, 15 gram, potong dadu
• Air kaldu ayam, 250 ml
• Tepung tapioka, 2 sendok makan, larutkan dengan 2 sdm air
• Telur ayam, 1/2 butir, kocok lepas

Bumbu Lo Mie Shanghai :

• Garam, 1/2 sendok teh
• Merica bubuk, 1/2 sendok teh
• Minyak wijen, 1 sendok teh
• Bawang putih cincang, 1 sendok teh

Cara membuat Lo Mie Shanghai :

1. Campur semua bumbu, tambahkan telur. Aduk rata. Masukkan dalam air kaldu, masak hingga mendidih. Tambahkan jamur, udang, ayam, kucai, dan taoge.
2. Tuang larutan tepung tapioka ke dalamnya, aduk hingga kental dan mendidih. Angkat.
3. Atur mie di atas mangkuk saji, siram dengan kaldu. Sajikan.

Untuk 1 porsi

Silahkan mencoba membuat  Lo mie shanghai ...

RESEP NAYLA By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2012-09-09T16:14:00-07:00 LO MIE SHANGHAI DAN CARA MEMBUATNYA 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori dengan judul LO MIE SHANGHAI DAN CARA MEMBUATNYA. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL http://resepnengnayla.blogspot.com/2012/09/lo-mie-shanghai-dan-cara-membuatnya.html. Terima kasih!

Ditulis oleh: miftah huday - Sunday, September 9, 2012