Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Home » Semua post
Sunday, May 12, 2013

RESEP WINGKO BABAT ASLI SEMARANG - RESEP NAYLA

Judul         : KueWingko Babat asli Semarang

Sub-judul  : cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak Dan Gurih

diskripsi    : Cara membuat Wingko Babat asli Semarang atau cara memasak Wingko Babat asli Semarang, anda tinggal menyiapkan bumbu dan bahan resep wingko asli semarang itu sendiri. masakan Wingko Babat asli Semarang bisa anda coba di rumah dengan contoh resep yang sudah resep nayla sediakan di bawah ini.

Kata kunci : Resep cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak - cara Membuat Wingko Babat asli Semarang yang Enak ini, sdh pasti sangat menarik bila dicoba. Resep wingko babat sebenarnya ada 2 versi. Ada resep wingko babat khas lamongan dan resep Wingko Babat asli Semarang. meskipun  demikian, resep wingko babat ini hampir semirip. Dan keduanya tidak ada rasa yang berbeda, adapun bahan bahan dan bumbu Wingko Babat asli Semarang bisa anda coba di bawah ini

Url : http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-wingko-khas-semarang-yang-enak.html
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Wingko Babat Bahan - bahan wingko babat :
450 ml Santan dari setengah butir kelapa
250 gr Gula pasir
1/2 sdt Garam
1/2 sdt Vanili bubuk
250 gr Tepung ketan
1/3 btr Kelapa, (pilih yang tidak terlalu tua, lalu parut)

Cara Membuat Kue Wingko Babat :
1. Panaskan oven hingga bersuhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang ukuran 23x23x3cm, lalu alasi dengan menggunakan daun pisang.
2. Masak santan dan gula pasir sambil diaduk hingga mendidih dan gula larut, lalu masukkan garam dan vanili, kemudian angkat dan dinginkan.
3. Campur tepung ketan dengan kelapa parut, aduk sampai rata. Kemudian tuangi santan sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk. Setelah itu tuang adonan ke dalam loyang, dan ratakan.
(Apabila sobat onliners menginginkan wingko dalam bentuk bulat, sobat onliners bisa juga mencetaknya dengan cetakan bentuk bulat atau bentuk lain sesuai selera sobat onliners, misalnya cetakan bintang atau bentuk hati, love)
4. Panggang kedalam oven yang sudah panas selama kurang lebih 40 menit sampai wingko babat matang dan berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan dinginkan, lalu potong-potong sesuai selera.


demikianlah cara memasak dan membuat Wingko Babat asli Semarang . Tetaplah kunjungi resep nayla untuk selalu mendapatkan resep makanan, resep kue, resep soto, resep sayur, resep bakso, resep gulai, resep ayam goreng, resep donat,resep nasi, resep minuman dan resep puding yang enak. Seperti beberapa resep ini.
miftah huday Resep Kue Nusantara

DAFTAR ANEKA RESEP KUE NUSANTARA

DAFTAR ANEKA RESEP KUE NUSANTARA

  1. RESEP KUE WINGKO BABAT
  2. RESEP KUE WIJEN
  3. RESEP KUE WAJIK
  4. RESEP KUE WORTEL
  5. RESEP KUE WAJIK KETEAN
  6. RESEP KUE WIDARAN
  7. RESEP KUE WARNA WARI
  8. RESEP KUE WEDDING
  9. RESEP KUE WAFFLE
  10. RESEP KUE RENGGINANG
  11. RESEP KUE RAINBOW
  12. RESEP KUE RISOLES
  13. RESEP KUE RANGI
  14. RESEP KUE KERANJANG
  15. RESEP KUE RUMAHAN
  16. RESEP KUE ROTI
  17. RESEP KUE RED VELVET
  18. RESEP KUE RAINBOW KUKUS
  19. RESEP KUE ENAK
  20. RESEP KUE KETAN
  21. RESEP KUE EMPING
  22. RESEP KUE ES KRIM
  23. RESEP KUE EKONOMIS
  24. RESEP KUE EROPA
  25. RESEP KUE ENAK DARI SINGKONG
  26. RESEP KUE TAR
  27. RESEP KUE TRADISIONAL
  28. RESEP KUE TAR ULANG TAHUN
  29. RESEP KUE TALAM UBI
  30. RESEP KUE TEPUNG BERAS
  31. RESEP KUE TERANG BULAN
  32. RESEP KUE TELUR GABUS
  33. RESEP KUE TERMAHAL DI DUNIA
  34. RESEP KUE YANG TREND
  35. RESEP KUE UBI
  36. RESEP KUE ULI
  37. RESEP KUE INDONESIA
  38. RESEP KUE IMUT
  39. RESEP KUE IKAN
  40. RESEP KUE ISI PISANG
  41. RESEP KUE IWEL IWEL
  42. RESEP KUE IKAN JEPANG
  43. RESEP KUE INDIA
  44. RESEP KUE ONDE ONDE
  45. RESEP KUE ONGOL ONGOL
  46. RESEP KUE ODADING
  47. RESEP KUE OMBUS
  48. RESEP KUE OVEN
  49. RESEP KUE PUKIS
  50. RESEP KUE PUTU AYU
  51. RESEP KUE PISANG
  52. RESEP KUE PENGATIN
  53. RESEP KUE PUTRI AYU
  54. RESEP KUE PUTRI SALJU
  55. RESEP KUE PANJONG
  56. RESEP KUE PASTEL
  57. RESEP KUE PIE
  58. RESEP KUE APEM KUKUS
  59. RESEP KUE AKAR KELAPA
  60. RESEP KUE APEM PUTIH
  61. RESEP KUE AGAR AGAR
  62. RESEP KUE ANGRY BIRD
  63. RESEP KUE SUS
  64. RESEP KUE SARANG SEMUT
  65. RESEP KUE SERAMBI
  66. RESEP KUE SEMPRIT
  67. RESEP KUE SEMPRONG
  68. RESEP KUE SAGU
  69. RESEP KUE SALJU
  70. RESEP KUE SEDERHANA
  71. RESEP KUE DADAR GULUNG
  72. RESEP KUE DONAT
  73. RESEP KUE DORAYAKI
  74. RESEP KUE DARI TEPUNG BERAS
  75. RESEP KUE DARI PISANG
  76. RESEP KUE DARI UBI
  77. RESEP KUE DARI TEPUNG
  78. RESEP KUE FAVORIT
  79. RESEP KUE FLANEL
  80. RESEP KUE GORENG
  81. RESEP KUE GULUNG
  82. RESEP KUE GEMLONG
  83. RESEP KUE GORENGAN
  84. RESEP KUE GETAS
  85. RESEP KUE GABIN
  86. RESEP KUE GARFU
  87. RESEP KUE GANDUS
  88. RESEP KUE JAJANAN PASAR
  89. RESEP KUE JAGUNG
  90. RESEP KUE JAHE
  91. RESEP KUE JEPANG
  92. RESEP KUE JONGKONG
  93. RESEP KUE JALA
  94. RESEP KUE JALABIA
  95. RESEP KUE JIPANG KERING
  96. RESEP KUE KUKUS
  97. RESEP KUE KERING COKLAT
  98. RESEP KUE KERING LEBARAN
  99. RESEP KUE KERANJANG
  100. RESEP KUE KARAMEL
  101. RESEP KUE KACANG
  102. RESEP KUE KLEPON
  103. RESEP KUE KEJU
  104. RESEP KUE LAPIS
  105. RESEP KUE LUMPUR
  106. RESEP KUE LAPIS LEGIT
  107. RESEP KUE LEBARAN
  108. RESEP KUE LIDAH KUCING
  109. RESEP KUE LAPIS BERAS
  110. RESEP KUE LAPIS KANJI
  111. RESEP KUE LAPIS SURABAYA
  112. RESEP KUE LEKER
  113. RESEP KUE CUCUR
  114. RESEP KUE CAKE
  115. RESEP KUE CINCIN
  116. RESEP KUE COKLAT
  117. RESEP KUE CUBIT
  118. RESEP KUE CANTIK MANIS
  119. RESEP KUE CUP CAKE
  120. RESEP KUE CENIL
  121. RESEP KUE COKLAT KUKUS
  122. RESEP KUE VANILA
  123. RESEP KUE VALENTIN
  124. RESEP KUE VEGAN
  125. RESEP KUE VIVI
  126. RESEP KUE BASAH
  127. RESEP KUE BOLU
  128. RESEP KUE BOLU KUKUS
  129. RESEP KUE BAWANG
  130. RESEP KUE BORWNIES
  131. RESEP KUE BUGIS
  132. RESEP KUE BIKANG
  133. RESEP KUE BIKA AMBON
  134. RESEP KUE NASTAR
  135. RESEP KUE NAGA SARI
  136. RESEP KUE NUSANTARA
  137. RESEP KUE NASTAR KEJU
  138. RESEP KUE NANAS
  139. RESEP KUE NAMPAN
  140. RESEP KUE NONA MANIS
  141. RESEP KUE MANGKUK
  142. RESEP KUE MOCIN
  143. RESEP KUE MENDUT
  144. RESEP KUE MOHO
  145. RESEP KUE MARTABAK
  146. RESEP KUE MUFFIN
miftah huday Resep Kue Nusantara
Wednesday, May 8, 2013

SEJARAH BAKSO ASAL MULA BAKSO - * by * NAYLA *


SEJARAH BAKSO (ASAL MUASAL)

http://resepnengnayla.blogspot.com
BAKSO


Cara-membuat Bakso : Pada akhir Dinasti Ming (awal abad ke-17) di Fuzhou, ada seorang pria bernama Meng Bo, tinggal di sebuah desa kecil. Dia berkepribadian baik dan berbakti kepada orang tuanya.

Bakti Meng Bo pada ibunya sangat diketahui oleh para tetangga. Suatu hari, ibunya yang sudah mulai tua sudah tidak dapat makan daging lagi, karena giginya sudah mulai tidak bisa makan sesuatu yang agak keras. Ini sedikit mengecewakan karena dia suka sekali makan daging.

Meng Bo ingin membantu ibunya agar bisa mengonsumsi daging lezat lagi. Sepanjang malam duduk, memikirkan bagaimana mengolah daging yang bisa dimakan oleh ibunya. Hingga suatu hari, ia melihat tetangganya menumbuk beras ketan untuk dijadikan kue mochi. 

Melihat hal itu, timbul idenya. Meng Bo langsung pergi ke dapur dan mengolah daging dengan cara yang digunakan tetangganya dalam membuat kue mochi. Setelah daging empuk, Meng Bo membentuknya menjadi bulatan-bulatan kecil sehingga ibunya dapat memakannya dengan mudah. Kemudian ia merebus adonan itu, tercium aroma daging yang lezat.

Meng Bo menyajikan bakso itu kepada ibunya. Sang ibu merasa gembira karena tidak hanya baksonya yang lezat, tapi juga mudah untuk dimakan.  Meng Bo sangat senang melihat ibunya dapat makan daging lagi.
Kisah berbaktinya Meng Bo pada ibunya beserta resep baksonya, cepat menyebar ke seluruh kota Fuzhou. Penduduk berdatangan untuk belajar membuat bakso lezat pada Meng Bo.

Sumber: The Epoch Time Edisi 175

miftah huday

CARA MEMBUAT BAKSO URAT ( 1 ) - RESEP NAYLA

CARA MEMBUAT BAKSO URAT - RESEP NAYLA

Diposkan oleh Aa.Miftah hudaya di 21.41

CARA MEMBUAT BAKSO URAT

Cara membuat bakso urat sebenarnya sangat mudah, anda tinggal mempersiapkan bumbu dan bahan bahan-nya serta daging sapi dan urat sapi  yang sudah di giling. 
  Resep nayla kali ini ingin berbagi RESEP BAKSO URAT. Simak aja deh cara membuat bakso urat di bawah ini :
http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-bakso-urat-1-resep-nayla.html
 Membuat Bakso Urat Dan Resep nya :

  • 200 gr daging (sapi) berurat, potong-potong kasar
  • 50 gr es batu, pecahkan 
  • 50 gr tepung tapioka 


  • 1 sdm bawang putih (digoreng lalu haluskan)
  • 1 sdm bawang merah (digoreng lalu haluskan)
  • 1/4 sdt penyedap rasa (jika perlu)
  • 1/2 sdt  bubuk merica
  • 1/2 sdt garam meja halus


  • 1 Liter air
  • 1 sdm bawang putih (digoreng lalu haluskan)
  • 1,5 sdm bawang merah (digoreng lalu haluskan)
  • 1 sdt bubuk merica
  • 1/4 sdt penyedap rasa (jika perlu)
  • 1 sdt gula pasir
  • Garam secukupnya


Siapkan panci, Masukkan seluruh bahan lalu masak hingga mendidih dan aduk-aduk hingga rata.

Bahan Pelengkap Penyajian Bakso Urat :

1 btg daun bawang, iris-iris kecil/halus
 Masukkan campuran bahan-bahan daging, es batu yng sudah dipecah, bawang putih dan bawang merah, bubuk merica, penyedap rasa, dan garam halus dalam pengaduk adonan, proses campuran bahan-bahan hingga halus dan semua bahan tercampur rata.
  1. Masukkan tepung tapioka, sampai tercampur rata dalam pengaduk adonan. 
  2. Ambilah adonan bakso secukupnya dan letakkan pada tangan kiri, kepalkan sambil ditekan agar adonan bakso tertekan keluar melalui rongga jari jempol dan telunjuk, ambil menggunakan sendok.
  3. Letakkan bola bakso kedalam panci air panas, ulangi lagi membuat bola bakso hingga adonan taktersisa. Rebuslah bakso dengan api kecil, setelah bola bakso mengapung, angkat dan tiriskan.
Catatan penting untuk menghasilkan bakso yang lebih bagus, serta mempersiapkan bahan dan pengolahan adonan bakso yang baik :
  1. Timbang bahan-bahan secara tepat. Penggunaan Es batu disini untuk menjaga suhu daging agar daging tidak matang karena panas alat pengaduk adonan, selain itu juga berfungsi untuk menjaga kekenyalan bakso. 
  2. Membentuk bola bakso bisa dengan menggunakan alat pembuat bakso yang banyak dijual, maupun secara manual menggunakan tangan.
  3. Bakso yang telah jadi dimasukkan kedalam air panas tidak mendidih, dan tanpa dipanasi dengan api (api kompor keadaan mati. Baru setelah semua adonan habis dan seluruh bola bakso jadi direbus dengan api kecil hingga bola-bola bakso mengapung. Tujuannya untuk menjaga bentuk bakso tetap bagus tidak keriput dan bahkan pecah karena berada dalam suhu tinggi terlalu lama.
  4. Jika tidak langsung dikonsumsi atau untuk disimpan, siramlah dengan air dingin lalu tiriskan lagi. Simpan dalam wadah tertutup didalam lemari es.

Cara Penyajian Bakso Urat :

  • Siapkan mangkok, masukkan semua bahan tambahan dan bakso.
  • Tuangkan Kuah bakso beri tambahan kecap, saus dan sambal jika suka.
  • Sajikan selagi panas
miftah huday
Tuesday, May 7, 2013

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI - RESEP NAYLA

CARA MEMBUAT BAKSO SAPI

Cara membuat bakso sapi sebenarnya sangat mudah, anda tinggal mempersiapkan bumbu dan bahan bahan-nya serta daging sapi yang sudah di giling. 
  Resep nayla kali ini ingin berbagi RESEP BAKSO DAGING SAPI. Simak aja deh cara membuat bakso sapi di bawah ini :

http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/cara-membuat-bakso-sapi-resep-nayla.html
BAKSO SAPI

Bahan Untuk Kuah Bakso Daging Sapi
  • Tulang Sapi 400 gr
  • Air 4 ltr
Bumbu Untuk Kuah Bakso Daging Sapi    
  • Bawang putih 5 siung, goreng dan haluskan    
  • Bawang merah 4 siung, goreng dan haluskan    
  • Bawang goreng 1/2 sdm, haluskan    
  • Gula 2 sdt    
  • garam 1 sdm    
  • Lada 1/2 sdt    
  • Daun bawang 4 batang, ambil bagian putihnya, iris halus    
  • Kaldu sapi instan, 2 sdt
Cara Membuat Kuah Bakso Sapi
  1. didihkan air
  2. masukkan semua bahan dan bumbu secara bersamaan termasuk bawang merah dan bawang putih.
  3. Tunggu sampai mendidih dan tulang matang
  4. Kemudian kecilkan apinya dan biarkan kuah tersebut tetap berada diatas kompor.
  • 250gr daging sapi giling    
  • 2 sdm bawang merah goreng    
  • 1 sdm bawang putih goreng    
  • 1/2 sdt merica bubuk    
  • 1 sdt garam    
  • 50 gr tepung kanji    
  • 40 gr es batu, hancurkan    
  • 2 ltr air untuk merebus baksi
  1. masukkan daging, bawang, merica, garam, dan tepung kanji ke dalam food processor atau blender. Giling sampai halus dan tercampur rata    
  2. Tambahkan es batu bila adonan lemas dan susah dibentuk    
  3. Panaskan air diatas api kecil hingga hampir mendidih    
  4. Genggam adonan, lalu tekan sampai muncul diantara ibu jari dan jari telunjuk.    
  5. lalu potong dengan menggunakan sendok dan masukkan bakso tersebut ke dalam air panas.    
  6. Lakukan sampai semua adonan habis    
  7. besarkan api dan masak sampai semua bakso mengapung.    
  8. Angkat semua bakso dan tiriskan.
Tips    
  1. Pilihlah daging sapi has dalam atau has luar agar bakso buatan kita lebih sehat    
  2. Lemak memang membuat bakso dan kuah bakso menjadi lebih gurih. Tapi jangan lupa, bahwa lemak daging mengandung banyak lemak jenuh dan lemak trans yang bisa meningkatkan resiko serangan jantung dan stroke.    
  3. Sajikan bakso bersama dengan sawi hijau    
  4. Bila ingin bakso buatan kita lebih sehat, campurkan aneka sayuran cincang yang telah direbus ke dalam adonan bakso.
Demikian Cara membuat bakso sapi . Untuk mencoba resep bakso yang lainnya ada bisa klik di  DISINI
miftah huday
Monday, May 6, 2013

RESEP GULAI KAMBING MADURA YANG GURIH

http://resepnengnayla.blogspot.com/2013/05/resep-gulai-kambing-madura-yang-gurih.html
GULAI KAMBING MADURA
  Cara Membuat Gulai Kambing Madura - Apakah Bunda ingin membuat resep Gulai Kambing Madura untuk suami, anak atau menjamu keluarga? Jika memang iya maka siapkan bahan bahan serta bumbu bumbu resep gulai kambing madura  dan ikuti resep membuat Gulai Kambing Madura dibawah ini. :



Untuk 3- 4 porsi masakan

Bahan Bahan :
  • 2 sdm minyak goreng
  • 1/4 sdt cengkih bubuk
  • 1/2 sdt kayumanis bubuk
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/4 sdt jintan bubuk
  • 400 g daging kambing, potong-potong
  • 600 ml air
  • 2 batang Serai, memarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 sdm air asam jawa


Bumbu, haluskan:

  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 3 cm lengkuas
  • garam dan merica secukupnya

Pelengkap:
  • Bawang goreng, acar kuning sayuran, air jeruk limau

Cara membuat :

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan bumbu bubuk, daging, air, Serai, daun jeruk, dan air asam, masak hingga daging empuk dan kuah mengental, angkat. Sajikan dengan pelengkap.


Demikianlah info resep membuat Gulai Kambing Madura semoga bermanfaat untuk Anda.

Selamat mencoba!
miftah huday Resep gulai
Subscribe to: Posts (Atom)
.