RESEP +SOP+ KAMBING +KACANG HIJAU

Resep sop kambing kacang hijau gurih

Bahan Bahan sop kambing

500 gr iga kambing, potong-potong
150 gr kacang hijau, rebus
2 sdm minyak goreng
bawang bombay, cincang kasar
1 biji pala, memarkan
3 cm kayu manis
5 biji cengkeh
2 cm jahe, memarkan
2 sdt garam
1 sdt merica bubuk

Taburan: irisan bawang, seledri, dan bawang goring

Cara membuatnya:

Rebus iga kambing dengan 2 liter air hingga setengah matang, lalu masukkan pala, kayu manis, cengkeh, dan jahe. Masak sampai daging lunak, angkat. Campurkan kacang hijau ke dalam rebusan daging kambing. Panaskan minyak, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ke dalam kuah rebusan daging, masak sebentar.
Tambahkan garam dan merica bubuk, aduk rata, angkat. Sajikan hangat dengan taburan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.

RESEP NAYLA

By Resep Masakan Khas Nusantara Published: 2013-03-05T03:48:00-08:00 RESEP +SOP+ KAMBING +KACANG HIJAU 3 11 reviews

Anda baru saja membaca artikel yang berkategori Resep Sop dengan judul RESEP +SOP+ KAMBING +KACANG HIJAU. Anda bisa bookmark halaman ini dengan URL https://resepnengnayla.blogspot.com/2013/03/resep-masakan-sop-kambing-kacang-hijau.html. Terima kasih!